Castraveți „kimchi“ poate fi atribuită în bucătărie coreeană, astfel încât se așteaptă ceva gustos și neobișnuit. Cele mai populare și delicioase gustări, de multe ori am încercat să bucătăria coreeană, așa că atunci când mi sa spus, și a spus aceasta reteta, am știut imediat că este necesar să se pregătească mai multe sticle pentru a fi pe deplin pregătite în timpul iernii, în fața unei companii mari și prietenos de prietenii mei. Atunci când în vacanță toate se adună în jurul mesei de familie mare, castraveți, „Kimchi“, o rețetă pentru coreeană pentru iarna, acoperi ca pâinea caldă, așa că, dacă știți că aveți de multe ori oaspeții și membrii de familie, apoi să ia pe brațe rețeta mea . Asigurați-vă că pentru a pregăti castraveti murati cu rosii ierni asortate.
- 600 de grame de castraveți;
- 200 de grame de morcovi;
- 200 de grame de ceapă;
- 1 cap de usturoi de dimensiuni medii;
- Un buchet de patrunjel;
- 1,5 lingurițe coriandru de teren;
- 1 linguriță dulceata paprika;
- 1 fără roller coaster st. sare;
- 1 fără roller coaster ч.л. zahăr granulat;
- 30 grame de 9%, oțet de masă;
Din morcovi, ceapă și patrunjel pregătim așa-zisul umplutură. Curățesc morcovul, îl fret pe partea mică a răzuitorului.
Ceapa tăiată în cuburi mici.
O grămadă de pătrunjel este tocat fin. Toate legumele și produsele pentru umplere umpleți castronul.
De asemenea, acolo adaug toate condimentele: boia de ardei și coriandrul măcinat pentru aromă și gust.
Acum, în umplutură, storc din capăt toate cățelele de usturoi, astfel încât castraveții "Kimchi" devin ascuțiți.
Acum fac manipulări cu castraveți. Sunt a mea și tăiate exact în jumătate și peste. Acum, fiecare jumătate din castravete tăia crucea pe cruce, dar nu până la sfârșit, dar aproximativ jumătate și astfel încât castraveții să nu se prăbușească. Uitați-vă cum să gătiți și castraveți delicioși cu acid citric pentru iarnă într-un borcan de litru.
Acum castraveți umpluți cu legume și aromă.
Le-am pus în borcane sterile. Pregătesc o umplutură de sare. În apă fierbinte încălzită, stropesc sare cu o rată și apoi un pic de zahăr
Am turna în oțet și fierb până la fierbere și imediat ascultați focul.
Am umplut castraveți în borcane sterile, cu o marinată sare și oțet. Am pus borcanele pasteurizate timp de doar 5 minute, astfel încât castraveții nu au timp să devină moi. Adesea mănânc castraveți cu ketchup Chili Maheev pentru iarna. Sunt sigur că nu te vor lăsa indiferenți.
Scoase borcanele de castraveți și le rostogolesc. Castraveți "Kimchi", o rețetă în coreeană pentru iarnă, gata!
Înainte de utilizare, trebuie să le păstrez la frigider.
- Castraveți în coreeană pentru iarnă
- Castraveți în coreeană pentru iarnă
- Castraveți în coreeană pentru iarnă fără ...
- Castraveți sărată cu morcovi și ger ...
- Castraveți marinați cu ketchup ...
- Castraveți cu ketchup chili "Ma ...
