Ingredientele
- Sfeclă roșie - 1 bucată
- Cartofi - 4 bucăți
- Ceapa - 1 bucată
- Pasta de tomate - 1 lingura
- Morcovi - 1 bucată
- Bay leaf - 1 bucată
- Sare - la gust
- Condimente - pentru gust
preparare
Nu am experimentat deloc plăcerea de a pregăti supă de sfeclă roșie, dar soțul meu o iubește și cere constant la masă. Dar, odată cu apariția multivarului în casa noastră, totul a devenit mult mai ușor. La urma urmei, nu "vegheați" în jurul aragazului, ci pur și simplu puneți mâncare și odihnă. Vă sugerez să-mi pregătiți supa "Svekolnik" într-un multivariat cu mine astăzi. Vă asigur, va fi foarte gustos!
2. Se taie ceapa și se prăjește în ulei vegetal în multivarka, Modul de coacere (45 minute).
3. Am freca sfecla si morcovi pe o tavita. Morcovii răzuți se pun pe ceapă, iar sfecla rezultată este împărțită în jumătate și trimite la friptură doar jumătate.
4. Adăugați pasta de tomate la legume. Se freacă, amestecând constant.
5. Tăiați în cuburi mici sau în carne de paie de dimensiuni medii. Vom trimite carnea tocată în castronul multivarcii la legume, închideți capacul, așteptați sfârșitul regimului de coacere.
6. După ce a trecut timpul, puneți cartofii tăiați în castron, sare, piper, adăugați condimentele favorite, frunza de dafin.
7. Adăugați restul jumătății de sfecla de zahăr la castron.
8. În fierbător de fierbere, fierbem apă și turnam apă fiartă cu tot ce era în ceașcă.
9. Porniți modul de stingere (1 oră).
Supa "Sfeclă roșie" în multivarchet este gata!
Toată lumea are un apetit plăcut!