Frunze de salata, smantana, ketchup - la gust
100 de grame de tortilla de pui contine:
Valoare energetică: 152 kcal
Dacă vă decideți să luați o seară de bucătărie mexicană, o tortilla cu pui va deveni cu siguranță perla mesei. În rețete clasice, tortilla este pregătită cu carne de vită sau carne de porc. Indigenii mexicani susțin că fără carne nu se poate obține o adevărată tortilla. Reteta cu carne de pui nu numai că economisește timp, ci și face posibilă gătitul unui vas delicios și delicat.
Tortilla astăzi poate fi cumpărat în multe magazine. Utilizați în loc să nu lăsați lavash-ul necesar - se va uda repede și nu veți obține o tortilla cu pui, ci un terci cu aluat.
- Sânii de pui, se îndepărtează oasele, se taie în bucăți mici și se prăjește în ulei vegetal fierbinte. În acest proces, nu uitați să sareți și să piperați puiul;
- Usturoiul este curățat și presat prin usturoi. Se amestecă cu smântână, se condimentează cu sare și se amestecă bine;
- Ungeți tortilla cu sosul din smântână cu usturoi și ketchup. Așezați frunzele de salată, piept de pui prăjit și roșii, tăiate în felii;
- Ori de tortilla pentru a obține un fel de rola. Una dintre margini se îndoaie, astfel încât umplutura să nu sufere suficient.
Înainte de servirea pe masă, o tortilla cu pui poate fi ușor încălzită într-un cuptor cu microunde. Principala fel de mâncare pentru cină în Mexic este gata! Va fi o alegere excelentă dacă o pui cu cartofi în cuptor și supe obișnuite sunt ușor plictisitoare.