Timpul zilei, dragi vizitatori! vară dificilă a fost în familia noastră: frigul, dinții au un fiu, doar refuzul de a lua de pe computer, din cauza căldurii brutală și umiditatea ... Astăzi, mulțumesc lui Dumnezeu, este puțin timp, și eu (datorită bunica mea, care a venit să se joace cu nepoata lui!) Pot să vă împărtășesc o rețetă pentru placinta pe bază de iaurt. care a înregistrat recent în colecția de rețete. Această plăcintă de iaurt este foarte simplă în ceea ce privește compoziția și gătitul. Dar cu coacerea, trebuie să fii atent. Dar, totul în ordine ...
- 3 ouă
- 1 ceașcă de zahăr
- 0,5 stivă de iaurt de fructe
- 0,5 un pahar de ulei vegetal (rafinat, adică inodor)
- 1,5 cesti de faina
- 1,5 lingurițe praf de copt
Puteți lua orice iaurt. Am fugit din uzură pentru a bea iaurt cu prune, și sa născut ideea de a coace o plăcintă. În plus, în frigider stăteau prune înghețate fără gropi. Ei au mers, de asemenea, în a face plăcintă pe bază de iaurt.
Mai întâi, rotiți cuptorul la 180 ° C.Mixerul bate bine ouăle cu zahăr, până la apariția unei mici spume. Am luat o dublă porție de mâncare dintr-o dată.
Apoi se toarnă în iaurt. Se amestecă ușor și se adaugă uleiul vegetal. Din nou, amestecați bine.Într-un recipient separat, amestecați făina și praful de copt. Amestecarea aluatului cu un malaxor, se toarnă treptat în făină.
Apoi, ungeți vasul de coacere cu ulei vegetal și turnați aluatul în el. Am decis să încerc o nouă matriță din silicon cu un model ... Pie, desigur, se pare că e frumos, dar să se spele, atunci această formă ... draga mama ... Nu știu, poate că în mașina de spălat vase, această formă ar otmylas mai bine, dar mâna ... Da, forma este bună, însă pentru mine am ajuns la concluzia că o voi face doar "în sărbători". Pentru că timp de două ore să cheltui bani pe ea, pur și simplu nu am timp, nici puterea, nici dorința ... 🙂Pe aluat am așezat prunele. Și puneți forma în cuptor.
Vreau să fiu atenți la:
Dacă utilizați un vas de coacere din silicon, temperatura cuptorului trebuie să fie redusă la 160 ° C. Din nou - uitați-vă la cuptorul dvs. special, deoarece cuptoarele pot diferi în ceea ce privește calitatea de copt.
Timpul de coacere este de aproximativ 40-50 de minute. Tortul se ridică foarte bine, dar este necesar să se verifice un meci uscat, mai ales în mijloc. Sunt în mijlocul prima dată este propeklas rău datorită faptului că de mult suc de prune congelate si da aluatul acolo a fost mult umezit.
După ce scoateți prăjitura din cuptor, trebuie să-i dea să stea timp de 10 minute în formă, și apoi trageți afară. Am întors-o pentru a vedea "frumusețea". 🙂Puteți lăsa tort în așa fel încât se poate presara cu zahar pudra sau ciocolata topita - există deja o chestiune de gust și disponibilitatea topping.
Gustul tortului este puțin umed, nu foarte dulce. Asemenea, în fiecare zi, dar în același timp aduce bucurie vieții obișnuite de zi cu zi. 🙂
Mai multe în această categorie:
Tort de bucate fără coacere cu banane
Turta de brânză cu verdeață într-o tigaie fără ulei
Plată deschisă cu brânză Adyghe