Alo Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru o supă simplă cu vermicelli. Vom găti supa cu adaos de pastă de roșii și ardei dulce bulgară. Pentru a pregăti supa noastră, avem nevoie de o păianjen mic de vermicelli, cartofi, două picior mediu, un bulb, morcovi, piper dulce bulgăresc și pastă de roșii. Supa este foarte simplă de pregătit și nu vă va lua prea mult timp, dar ar trebui să vă mulțumească întreaga familie. În primul rând trebuie să gătim boi de pui. Pentru a face acest lucru, luați câteva picioare de pui, luați o bună spălare și puneți-le într-o tavă de apă rece. Am hotărât să gătim aproximativ 40 de minute, îndepărtăm spuma. Și bineînțeles că nu uităm să sărind. Apoi, vom aborda prăjirea. Pentru aceasta, avem nevoie de un bulb, îl curățăm și îl prăjim, un morcov se curăță și se freacă de un răzuitor mare.
Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal în tigaie și se trimite legumele pentru a se prăji. Adăugați, de asemenea, un ardei dulce bulgară tocată mărunt. La mine este înghețată, de aceea mi-a luat o privire, dacă este proaspătă, cred că un ardei va fi de ajuns.
Când legumele sunt ușor prăjite, adăugați puțină apă, câteva linguri, pentru a nu arde, și o lingură de pastă de roșii, amestecați totul și tocați timp de încă 5 minute.
Avem nevoie și de cartofi. Am luat cinci cartofi mici. Trebuie să fie curățate și tăiate în cuburi.
Atunci când supa noastră a fost preparată, luăm picioarele de pui, lăsăm să se răcească și separă carnea de oase, taie-o în cuburi mici. Am trimis cartofii în bulion, gatiți-l timp de 10 minute. Apoi trimitem friptura.
Se gătește aproximativ 5 minute. Și am pus aproximativ 100 de grame de păianjen vermicelli, am pus-o în ochii mei, câteva mâini. Puteți adăuga, de asemenea, piper negru măcinat sau condimente preferate. Am adaugat mai mult fenicul si condimentele de hamei - suneli.
După cinci minute, supa este gata. Nu uitați să o opriți până când vermicellile au fiert, altfel se va transforma terciul. Piciorul întreg poate fi înlocuit cu pui jumătate sau întreg. Copii iubesc cu adevărat acest supchik.Esli nu ca pasta de tomate, se adaugă roșii proaspete sau chiar găti fără ea, supa este încă foarte simplu și bun. Bon apetit!