Suc de smântână din sfeclă utilă, gustoasă și nutritivă, realizată din produse disponibile. Supa de cremă are o consistență plăcută de catifea, o culoare strălucitoare atractivă și, desigur, un gust minunat delicat.
sfeclă roșie, măr, ceapă roșie, supă de pui, usturoi, brânză topită, unt, sare, piper negru, coriandru, pătrunjel
Rețeta clasică de supă de sfeclă de zahăr asigură pregătirea supa rece pe porumbelul de pâine și bulionul de sfeclă. Sunt umplute cu legume fierte (sfeclă, morcovi, cartofi), castraveți proaspeți, ceapă verde și mărar. Din condimente folosiți sare, zahăr și acid citric. De regulă, o sfeclă roșie este servită la rece cu un ou fiert și smântână. Cu toate acestea, există și o rețetă pentru supă de sfeclă caldă. Principala diferență față de supa rece este faptul că toate aceleași seturi de legume, plus pasta de tomate, sunt preparate preliminar într-o tigaie într-o rețetă roșie de sfeclă roșie, iar sfeclă roșie este servită. respectiv, fierbinte. Cum să gătească sfeclă roșie delicioase? Utilizați sfeclă și vârfuri de sfeclă. Dacă doriți să preparați sfeclă roșie cu carne. trebuie doar să adăugați la rețeta preparate carne, șuncă sau cârnați. Suc de sfeclă delicios este obținută dacă adăugați un pic de rahat la ea. Un gust special este sfeclă roșie din sfecla murat. Sucul roșu pentru copii gătește cât mai puțin grăsime posibil - minimă de smântână și de carne grasă. În loc de kvass pentru gătit supa rece, puteți utiliza, de asemenea, produse din lapte acru. Acesta este felul în care sfeclă roșie este preparată pe chefir. iaurt sau iaurt. De fapt, aceasta este deja o rețetă pentru o carne rece - o altă supă rece. care este tipic pentru bucătăria din Belarus, Lituania, Letonia și Polonia. Răceala din Belarus este de obicei gătită pe chefir. Carnea rece poate fi, de asemenea, fierte pe bulion de sorrel. există, de asemenea, o rădăcină de rădăcină. cu adaos de sfecla fiarta sau murat, si legume proaspete (castraveti feliate, ceapa, marar). Rețeta pentru o băutură răcoritoare conține o condiție indispensabilă: supa trebuie infuzată în frigider timp de cel puțin o oră. Cu toate acestea, nu este suficient să știți cum să faceți o răceală cu sfecla roșie. de asemenea, trebuie să știți și cu ce să serviți această supă rece. Prin tradiție, pentru a sublinia gustul felului de mâncare, cartofii calzi de carne de vită sunt serviți la rădăcina rece. În afară de faptul că sfeclă și carne rece sunt supe foarte gustoase și utile, ele arată de asemenea excelente: roșu burgund, cu smântână albă groasă, verdeață și o felie de lămâie galbenă.
Pregătiți unul dintre aceste supe reci în conformitate cu rețeta noastră, asigurați-vă că faceți o fotografie de sfeclă roșie sau o fotografie de răceală - pentru memorie. Pentru că datorită familiei și prietenilor foarte curând de la el vor fi doar amintiri. Ei bine, vom fi încântați să vă publicăm rețeta pentru o rețetă de răcoritoare sau o rețetă de sfeclă roșie cu o fotografie.
