Zucchinele umplute sunt ideale pentru un prânz delicios sau ca o gustare ușoară pentru o masă festivă. Acest vas simplu este pregătit rapid și ușor, dar se dovedește util și satisfăcător. Și pentru cifra nu este înfricoșător!
INGREDIENTE
- Zucchini mici 2.5 bucăți
- Figura 70-100 grame
- Ceapă 1 bucată
- Morcov 1 bucată
- Tomato 1 bucată
- Sampanie 100 grame
- Brânză tare 100 grame
- Ulei vegetal 30 mililitri
- Sare 3 grame
- Apă 50 mililitri
![Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (bucătar) Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/153/kabachkifarshirovannierisomiovoshamiposh-2c6794a1.jpg)
Am pus o tigaie cu ulei vegetal pe foc mediu. Și le trimitem acolo ceapa decojită și fin tăiată, spălată și, de asemenea, tocată ciupercile fine.
![Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie (rețete cu fotografie) Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/153/kabachkifarshirovannierisomiovoshamiposh-8df6489d.jpg)
Apoi, morcovi descuiați trei pe o răzătoare mare, și o jumătate de măduvă de legume tăiate în cuburi mici. Îl adăugăm în tigaie, continuăm să prăjim peste căldura medie.
![Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (bucătari) Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/153/kabachkifarshirovannierisomiovoshamiposh-098b7f06.jpg)
Am stabilit să gătești orez. Spalam-o bine de cateva ori, astfel incat, ca rezultat, friabilul, umplandu-l cu apa, vom slabi usor si vom fi gatiti pana cand va fi gata.
![Dulciuri umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie (fel de mâncare) Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/153/kabachkifarshirovannierisomiovoshamiposh-0f152cd5.jpg)
La legumele din tigaie, se adaugă roșiile tocate fin. Adăugăm apă astfel încât legumele să se stingă, acoperite cu un capac și o tocană până se pregătesc.
![Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie (rețete cu fotografie) Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/153/kabachkifarshirovannierisomiovoshamiposh-b3d3a946.jpg)
Apoi adaugati orezul finit (2-3 linguri va fi suficient) si sare dupa gust. Puteți adăuga piper negru. Se amestecă, iar bomboanele pentru dovlecei sunt gata.
![Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie (rețete pas cu pas) Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/153/kabachkifarshirovannierisomiovoshamiposh-33a4e072.jpg)
Cuptorul mic trebuie să fie bine spălat și tăiat, cu ajutorul unei linguri mari, scoateți o parte din celuloză și semințe.
![Dulciuri umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie (fel de mâncare) Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/153/kabachkifarshirovannierisomiovoshamiposh-5acd909b.jpg)
Umplem barcile din dovlecel cu carne tocata, le punem pe o tava de copt. Se toarnă puțină apă, pentru ca dovlecelul să nu fie ars. Coaceți dovleceii umpluți cu 40-45 de minute în cuptor la 180 de grade.
![Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (bucătar) Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/153/kabachkifarshirovannierisomiovoshamiposh-6627cc0f.jpg)
Prăjiți dovleceii pregătiți cu brânză rasă și timp de 5 minute îi vom trimite înapoi la cuptor. Puteți servi acest fel de mâncare într-o formă fierbinte, și ca o gustare - este rece.