![Brânză în vase de porc, cartofi, dovleac (dovleac) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-802790b9.jpg)
- Conținutul caloric la 100 g este de 180 kcal.
- Numărul de porții - 6
- Timp de gătit - 2 ore
![Brânză în ghivece de porc, cartofi, dovleac (dovleac în vase) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-a76c3452.jpg)
- Carne de porc - 600 g
- Cartofi - 10 buc.
- Dovleac - 300 g
- Ceapa - 2 buc.
- Usturoi - 3 felii
- Bay leaf - 6 buc.
- Ardei dulci cu mazăre - 6 buc.
- Sare - 1/4 în fiecare oală
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Piper negru macinat
Prepararea de carne de porc cu cartofi și dovleac în ghivece
![Brânză în vase de carne de porc, cartofi, dovleac (vase) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-a3e7b975.jpg)
1. Desprindeți carnea din peliculă și venele. Clătiți și ștergeți cu un prosop de hârtie. Tăiați-o în bucăți cu o grosime de aproximativ 3 cm. Nu tăiați foarte mult. felul în vas nu ar trebui să pară masiv.
![Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac (cartofi) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-83dcfa30.jpg)
2. Se curata ceapa din coaja si se toaca seminele.
![Brânză în vase de porc, cartofi, dovleac (carne de porc) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-07c4c089.jpg)
3. Coji cartofi, clătiți și tăiați în cuburi. Acest proces vă recomand să faceți chiar înainte de a pune cartofii în ghivece, altfel se va întuneca și se va deteriora aspectul.
![Brânză în vase de porc, cartofi, dovleac (carne de porc) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-b1f18d7d.jpg)
4. Curățați dovleacul și scoateți semințele. Împărțiți-l în bucăți la fel ca cartofii.
![Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac (carne de porc cu cartofi) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-3c5efb5b.jpg)
5. Puneți tigaia pe sobă, turnați uleiul vegetal și încălziți. Faceți un foc mare și puneți carnea la grătar. Așezați-l într-o tigaie într-un singur strat, astfel încât să nu înceapă să se toacă. Când carnea este încărcată pe munte, va emite lichid, ceea ce va face mai puțin suculent.
![Brânză în vase de carne de porc, cartofi, dovleac (tocană în ghivece) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-e4a740a9.jpg)
6. Într-o altă tigaie se toarnă uleiul și se pune ceapa. Aduceți-o la transparență, amestecând ocazional.
![Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac (carne de porc cu cartofi) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-c15f5de3.jpg)
7. Începeți să colectați vase. Puneți bucățile de carne tocată pe fund.
![Brânză în ghivece de porc, cartofi, dovleac (dovleac în vase) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-cb0858fa.jpg)
8. Apoi adăugați ceapa salată.
![Brânză în vase de porc, cartofi, dovleac (cartofi în ghivece) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-58ec244b.jpg)
9. Puneți cartofii în ghivece.
![Brânză în vase de carne de porc, cartofi, dovleac (tocană în ghivece) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-e3d1176f.jpg)
10. Apoi trimiteti dovleacul si usturoiul tocat fin. Se condimentează alimente cu sare și piper. Puneți frunza de dafin și piperul parfumat.
![Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac (carne de porc cu cartofi) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-8d5a1892.jpg)
11. Trimiteți vasul la cuptor timp de 1 oră și 20 de minute. Gatiti-le la o temperatura de 200 ° C. Vă atragem atenția că vasele ceramice trebuie așezate numai într-un brazier rece. În caz contrar, dacă temperatura scade, pot sparge.
![Brânză în vase de porc, cartofi, dovleac (dovleac) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-da344a25.jpg)
![Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac (cartofi) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-133bf6ce.jpg)
![Brânză în vase de porc, cartofi, dovleac (cartofi în ghivece) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-bdcbe549.jpg)
![Brânză în vase de porc, cartofi, dovleac (dovleac) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-8e8336b1.jpg)
![Se toacă în ghivece de carne de porc, cartofi, dovleac (carne de porc cu dovleac) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-c2b7b4c3.jpg)
![Se toacă în ghivece de carne de porc, cartofi, dovleac (carne de porc cu dovleac) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-d94fe362.jpg)
![Brânză în vase de carne de porc, cartofi, dovleac (vase) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-6762290a.jpg)
![Brânză în vase de porc, cartofi, dovleac (dovleac) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-db9ad371.jpg)
![Gatiti in ghivece carne de porc, cartofi, dovleac (reteta) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-c72deb3c.jpg)
![Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac (cartofi) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-3c858f4f.jpg)
![Brânză în vase de carne de porc, cartofi, dovleac (tocană în ghivece) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-9c511380.jpg)
![Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac (cartofi) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-82d40630.jpg)
![Brânză în vase de carne de porc, cartofi, dovleac (vase) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-c63e5f08.jpg)
![Brânză în ghivece de porc, cartofi, dovleac (dovleac în vase) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-b8146c96.jpg)
![Gatiti in ghivece carne de porc, cartofi, dovleac (carne de porc in ghivece) Se toacă în vase de porc, cartofi, dovleac](https://images-on-off.com/images/151/raguvgorshochkaxsvininakartofeltikva-301f80a7.jpg)