Gustările de la pâinea pita sunt delicioase și au devenit recent foarte populare, deoarece sunt ușor, rapid și ușor de gătit. Mai ales, snacks-urile de la pita. sunt reale când ne surprind neașteptat la o vizită pe care o aduce cineva și nu este suficient timp pentru pregătirea a ceea ce fel de mâncare. Doar gustările din pâine pita se vor potrivi atât mesei festive cât și zilnic ca un aperitiv rapid și delicios.
Lavash este de două tipuri: armean și georgian. Ele diferă prin aceea că Pita armean - nu conține drojdie grosime nu mai mare de 2 mm, lumina, moale și flexibil, iar pita georgian - drojdie, luxuriant culoare, auriu si mai putin calorice.
Snack Lavaș Lavaș armean este folosit, deoarece este delicat, ușor de înfășurat, și se poate pune o varietate de diferite rețete nachinku.Smotrite role de Pita.
Din păcate, nu orice oraș se poate cumpăra pâine pita subțire, fără drojdie de bere pentru a prepara o gustare gustoasă, așa că astăzi vă sugerez să se uite la rețeta armeană, pâine de casă, pita subțire, fără drojdie cu fotografii.
Ingrediente pentru gătit armean, lavash de casă, fără drojdie:
- făină - 4 pahare,
- apă 330 ml,
- vodka - 1 lingura.
- ouă - 1 bucată,
- ulei vegetal - 2 linguri,
- sare - 1 lingurita.
Rețetă pas cu pas pentru gătit casa, lavash subțire fără drojdie:
Prepararea subțire Lavaș, acasă fără drojdie începe cu, se toarnă apă în oală, adăugați-l sare, ulei vegetal, a pus pe foc, și se aduce la fierbere.
Într-un castron șlefuim făina.
Adăugați oul, vodca la făină și amestecați totul.
Acum adăugați treptat amestecul fierbinte la făină, amestecând tot timpul. (Dacă adăugați o făină cusută la un amestec fierbinte, atunci va fi dificil să scăpați de bucăți.) Se amestecă aluatul până se scoate.
Aluatul pentru lapte de casă, subțire fără drojdie, se pune într-o pungă de plastic și se lasă să se fierbe timp de 1 oră (mai mult). Odată ce trebuie să alăturați aluatul, până când aluatul pentru levăș va odihni.
Aluatul gata preparat pentru lavash subțire, fără drojdie, este împărțit în bucăți mici, de dimensiunea unui ou de pui. Se pare că 13-15 buc.
Fiecare bucată de aluat, pentru pâine domestică de pita. în jos.
Coaceți sau spuneți în mod corespunzător să se prăjească, fă-o lavă fără casă de drojdie. într-o tigaie, fără ulei, pe ambele părți.
Homemade lavash fără drojdie este gata.
Plăcut pentru apetitul tuturor!
- Del.icio.us
- Digg
- Technorati
- magnolie
- Newsvine