Podberezovik fi confundat cu ciuperca cholic, care spre deosebire de alte boletovyh este Hymenophore roz (cultivate in ciuperci), grila întuneric pe picior, în contrast cu caracteristica fulgi Podberezovik. Această ciupercă nu este otrăvitoare, ci foarte amară și prin urmare nepotrivită pentru mâncare.
Nu există nici un "duble" otrăvitoare în cheesecake.
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Acum 5 luni
Primul lucru pe care trebuie să-l acordați atenției unei persoane care iau ciuperci este aspectul său. De obicei, ciupercile otrăvitoare și necomestibile sunt amar gust de acest lucru, deoarece ei nu mănâncă chiar viermi și insecte, așa că, dacă ciuperca arată curat și nu este denaturată de viermi, cu atât mai probabil este necomestibil. Deși cheesecake-ul fals este similar cu cel real, există diferențe. Dacă te uiți la capacul de ciuperci, veți observa diferența că ciupercile necomestibile sunt aproape întotdeauna are o nuanță de verde vizibil. O ciuperca normala nu are aceasta nuanta. De asemenea, trebuie să te uiți atent la Stipe, în prezent, pe o tulpină situat pete Boletus care seamănă cu scoarța de mesteceni, în timp ce Boletus false sunt dungi care seamănă cu vasele de sânge. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că prezenta Boletus pe fractura ar trebui să fie întotdeauna de culoare albă, și roz fals.
Într-adevăr, poate exista o astfel de probabilitate ca persoana se va darurile de pădure, poate nu prin cunoștințe sau lipsa de experiență, pentru a lua în coșul său hribi false, sau cum este numit fiere ciuperca. Prin toate indicațiile, și aspectul, această ciupercă ne amintește toate familiare și delicioase hribi reale, dar există puncte distincte pe care este posibil să se identifice cu succes ciuperci necomestibile. Lzhepodberezovika cea mai importantă diferență este că are un gust amar pronunțat și este foarte neplăcut să-l cunosc în momentul în care el este în tigaie, astfel încât cel mai bun mod de a recunoaște ciuperci în pădure, este suficient să-și lingă cele mai vârful în interiorul limbii capac, intoxicare Acest lucru nu se va întâmpla, ci ciuperca bilă se va manifesta fără echivoc. Dacă nu doriți să-l facă, și îndoielile sunt încă prezente, atunci pur și simplu aruncați ciuperca, și se îndreptă să caute alte, aspectul pe care nu le va cauza îndoieli.
Îmi place foarte mult să merg la pădure înainte de toamnă și târziu. Îmi place nu numai să aleg ciupercile acolo (nu știu cum să o fac foarte bine), ci și să mă bucur de natura: aer, cântând păsări, mirosuri, frumusețea copacilor.
Ciupercile cresc diferite în pădure și, pentru a nu colecta otravă în coșul lor, trebuie să fie bine-versat în ele. Multe ciuperci sunt capabile să se mascheze ca fiind comestibile, ca de exemplu o ciupercă, foarte asemănătoare cu un bolet. Dar nu este el! O ciupercă biliară. Este foarte dificil să le distingi de vedere.
Trebuie să ne amintim că ciuperca otrăvitoare nu va fi niciodată viermi. Piciorul lui nu este ca o coajă de mesteacăn, are o culoare gălbui. Pălăria de pe fundul ei are o nuanță roz, iar de jos este aproape întotdeauna verzui. Atingeți capota, dacă nu este netedă, dar catifelată, atunci pur și simplu nu aveți un podborozovik. De asemenea, puteți rupe o bucată din ea, la pauză va fi de asemenea roz, dar prezentul este pur alb. Ei bine, trăsătura cea mai distinctivă a scoarței false de mesteacan este gustul său foarte amar.
Iată un memento pentru selectorul de ciuperci:
Un avort fals se numește și ciupercă biliară, și nu este atât de ușor să o distingi de un adevărat podereozovik.
Un adevărat poderezovik nu atât de evident, spre deosebire de un ciudat ciupercă falsă. în care totul doar mărturisește: "Lasă-mă!"
Piciorul acestui podereozovik este similar în culoare cu coaja de mesteacăn, dar piciorul fals este acoperit cu o rețea de vene asemănătoare vaselor de sânge.
Capacul scoarței false de mesteacăn este catifelat, în interior este alb, iar prezentul este neted, cu carne roz. În partea de sus a capacului de ciuperca biliară are o tentă verzui. Un urs brun are un capac de culoare gri sau închis.
Gustul ciupercii biliare este incredibil de amar, deci nu este mâncat de viermi.
Mersul după ciuperci nu este doar o chestiune de responsabilitate, ci și departe de a fi simplu. Trebuie să fii capabil să distingi ciupercile care sunt periculoase pentru alimente. De exemplu, ca și cu un poderezozovikom. Dacă nu vă uitați atent, acestea pot fi confundate. Într-o ciupercă obișnuită, tulpina arată ca o culoare, ca un copac de mesteacăn. Un alt punct: ciuperca obișnuită sub pălărie este albă, dar cea otrăvită va fi roză. Un alt semn: pălăria obișnuită va fi netedă. Dar nu este catifelat comestibil.
Pe fotografie există o ciupercă falsă:
Pentru a distinge un scoarță de mesteacăn fals dintr-un cadou, trebuie să știi în mod clar ce arată o ciupercă comestibilă.
Acest poderezovik are o culoare slabă, pălăria de la albicioasă este de culoare gri închis. Piciorul are un model de baloane ușoare și întunecate, care amintește de tipul trunchiului de mesteacăn. Carnea este de culoare albă, culoarea nu se schimbă atunci când se taie.
Aspectul poderezozikovika prezentat în fotografie:
Un abanos fals reproduce fratele său comestibil, dar un colector de ciuperci cu experiență va găsi cu ușurință diferențe. Culoarea picioarelor unei astfel de ciuperci trădătoare este oarecum asemănătoare cu o plasă capilară, modelul fiind format din vene. Pălăria deasupra are o nuanță verzui și o textura catifelată, capabilă să cedeze o scoarță de mesteacăn otrăvitoare. Lipsa de vierme în exemplare mari semnalează, de asemenea, că trebuie să ocolim o astfel de parte a ciupercilor.
Și așa seamănă cu un cizmar fals:
În orice caz, dacă există vreo îndoială, este mai bine să abandonați ciuperca suspectă.
O clătiță falsă de abanos, precum și o ciupercă falsă albă sau un chanterel fals, nu provoacă otrăvire. Cu toate acestea, nu veți avea plăcere să-l folosiți - coaja de mesteacăn falsificată în orice fel de amărăciune și neplăcută.
Care este diferența față de un bobbler adevărat, gustos?
La Boletus piciorul fals este foarte diferit: în primul rând, se ingroasa în jos, și în al doilea rând, grila cu ochiuri pe ea nu este alb și off-alb, roz sau roz inchis. "Carnea" capacului ciupercii false este de asemenea roz, nu albă. Pălăria are o culoare roz sau gri.
Iata ce arata maro-ul:
Și așa - un subbattery fals:
