Șampania pentru poporul rus este o băutură relativ nouă, dar, în ciuda acestui fapt, el a devenit deja un nativ. Nici o vacanță nu poate face fără o sticlă de băutură fizică. Se poate argumenta că un vin spumant însoțește o persoană de la naștere la moarte. Judecați-vă: când un copil și o mamă sunt evacuați dintr-un spital de maternitate, șampania este scufundată, atunci când un copil crește și este gata să își creeze propria familie, ridică și un pahar de șampanie pentru sănătatea tânărului. Și toate evenimentele dintre acestea? Absolvirea, promovarea cu succes a examenelor, lucrări noi etc. "Orice scuză pentru bucurie este o scuză." Recent, fetele beau șampanie în cluburi - doar pentru a-și ridica spiritele. Nici o sărbătoare nu trece astăzi fără o sticlă spumante. Și în legătură cu Anul Nou, în general, păstrez liniște - sertarele de șampanie diferă de magazine! De ce fetele beau șampanie cu o astfel de plăcere? Aceasta, se pare, face parte dintr-un anumit ritual, la oameni de neînțeles.
Dar cum să beți șampanie. Cu ceea ce beau șampanie. Este posibil să beți șampanie cu mâncăruri rusești diferite? Vom încerca să răspundem la aceste întrebări într-un mod popular.
Un ritual separat pentru a bea o băutură este deschiderea flaconului. Șampania, de regulă, este înfundată cu un dop natural, care participă la siguranța băuturii. Plută este extrasă cu forceps, dar acest lucru, desigur, nu este vorba de fratele nostru, care se luptă literalmente cu o duzină de alți bătrâni buni în deschiderea superbă a șampaniei. De îndată ce va veni cine va deschide flaconul, imediat o licitație neanunțată pentru deschiderea mai șocantă a flaconului începe în mod implicit. Câștigătorul este determinat de următoarele criterii: bateți un candelabru, primiți o plută în soacra sa, indiferent în a cărui femeie îi mai țipă mai multe femei, lasă "spumă", toarnă fete în rochii ușoare etc. Există o mulțime de fantezie. Etapa finală de deschidere a unei sticle de șampanie este un fum alb ușor care iese din sticlă. Și apoi aroma minunată a vinurilor spumante se răspândește.
În primul rând, șampania joacă rolul unui aperitiv, adică îl beau, de regulă, înainte de a mânca. Dar cu vin spumant puteți termina masa, turnând solemn în paharele de vin pentru șampanie. și tratați oaspeții după desert, înainte de servirea cafelei. O băutură servită în acest moment va oferi un pic de odihnă oaspeților și, în același timp, va ajuta să scăpați de sentimentul de sațietate.
Deci, cu ce beau șampanie. În Rusia, din anumite motive, este obișnuit ca șampania să consume ciocolată sau citrice - cel mai adesea portocale sau tangerine, se pare că aceasta este o referire la celebrarea Anului Nou. Și, de fapt, ce fel de șampanie alegeți, pentru această gustare în mod clar nu se potrivește.
Să aruncăm o privire la ceea ce este mai bine să beți șampanie. O farfurie delicioasă de pește, condimentată cu sosuri aromate - va fi un plus extraordinar pentru vinurile spumante. Aproximativ în aceeași poziție sunt fructele de mare - toți locuitorii posibili din adâncurile subacvatice - acestea sunt homari, creveți și midii etc.
Următorul loc pentru combinare este ocupat de fructe - veți fi surprinși, dar toate fructele, cu excepția fructelor citrice! De regulă, fetele care beau șampanie cu gust de mandarine. Fete și copii. Împreună cu fructele, înghețata este, de asemenea, populară. Apropo, diluează veziculele maligne și reduce puterea băuturii, ceea ce este mult mai puțin probabil ca capul să fie bolnav dimineața. Șampania este, de asemenea, excelentă pentru brânzeturi, pentru că, oricum, șampania este vin, deși spumant, iar vinul și brânza sunt întotdeauna o combinație minunată. Singurul lucru: brânză, desigur, trebuie să alegeți în funcție de gustul băuturii. Printre fructe, poate cea mai populară gustare pentru șampanie sunt merele, care sunt servite vinului tăiat cu felii. Câțiva cunoscători amestecă șampania cu suc de fructe sau cu lichior. Dar asta e din domeniul cocktail-urilor.
Ce șampanie alegeți, trebuie să știți că băutura înainte de servire trebuie răcită la 6-8 grade.
Inaltime de vin pentru sampanie. ca o regulă, diferă în formă de ouă și în același timp sunt înguste și înalte. Această formă a fost numită "flaut" și "lalea". Deși degustatorii recomandă folosirea unui sticlă "Versailles" pentru o evaluare completă a gustului. De ce el? Totul se află în partea de jos a paharului. La sticla "Versailles" este în formă de picătură, lăsând într-un picior. Această formă contribuie la formarea bulelor și, la rândul lor, indică o bună îmbătrânire a băuturii și, în general, cu privire la calitatea acesteia, după toate, indiferent ce se poate spune, bulele reprezintă prima diferență între șampanie și alte băuturi.
Deci, am răspuns la o întrebare cu ce este mai bine să beți șampanie. clarificați care fructe sunt mai potrivite pentru șampanie, dacă puteți bea șampanie cu ciocolată. Ce șampanie alegeți depinde de preferințele dvs., dar nu uitați de ochelarii de vin pentru șampanie. mai precis, despre caracteristicile lor. Șampanie excelentă pe care o puteți cumpăra în magazinul nostru. Degustarea unei băuturi de calitate cumpărate în magazinul nostru vă va face să vă uitați la vinul spumant într-un mod nou.