Gustul fructelor feijoa seamănă cu căpșunile cu un gust ușor de kiwi și o notă plăcută de ananas.
Este foarte neobișnuit nu doar să mănânci acest boabe, ci să pregătești gem de la feijoa pentru iarnă.
Reteta este destul de simpla si nu difera mult de gemul obisnuit de fructe de padure si fructe disponibile in sezon.
Gemul brut din feijoa - cel mai util, deoarece vitaminele din acesta sunt conservate complet, iar gustul rămâne același.
Feijoa este o boabe care are nu numai calități gust remarcabile, ci conține și mulți aminoacizi, microcelule și fibre pe care organismul are nevoie.
Dar cel mai important avantaj al feijoa este o cantitate record de iod.
Sezonul feijoa cade pe toamna - mijlocul iernii. În această perioadă, boabele apar în cantități suficiente și la un preț accesibil.
Pentru a combina afacerea cu plăcerea, pregătiți gemul live din feijoa fără gătit, o rețetă pas cu pas pe care o vom oferi acum.
Rețetă feijoa cu zahăr pentru iarnă fără gătit
- zahăr și feijoa într-un raport de 1: 1
Cum se face gem de feijoa cu zahăr:
1. Clătiți temeinic fructul, tăiați cozile și răsuciți mașina de măcinat cu carne.
Pentru a curăța coaja de feijoa, depinde de tine, este important să știți că nu este numai comestibil, ci conține și multe vitamine.
2. Adăugați zahăr în raport 1: 1.
3. Așteptați până se dizolvă complet și gemul de feijoa fără gătit este gata.
Pentru a complica și pentru a îmbunătăți consistența, puteți măcinați suplimentar carnea blenderului feijoa într-o masă omogenă.
Salvarea este ușoară! Aflați cum să plătiți pentru lumină la ONCE mai puțin cu un dispozitiv simplu.
Comandați un economist de energie și uitați de vechile cheltuieli uriașe pe lumină
După aceea, gemul se va îngroșa foarte repede și va dobândi și o consistență densă, ca jeleu.
Cel mai bine este să nu faceți acest lucru în cantități mari, deoarece gemul de feijoa este menținut nu foarte lung, doar 2-2,5 luni, și numai în frigider.
Pentru a le păstra mai mult timp, înlocuiți zahărul cu miere, care este un conservant natural.
Și gustos, și foarte util!
Blocați din feijoa fără a găti cu lămâie
O lămâie ușoară acru este perfect combinată cu gustul feijoa.
- feijoa - 1 kg
- lamaie - jumătate
- zahăr - 500 g
Cum să gătești gem de feijoa fără să gătești:
1. Spălați fructele feijoa și uscați-le pe un prosop.
2. Tăiați pe jumătate, cele mai mari pot fi 4 bucăți și amestecați mixerul într-un terci de cereale.
3. Pulpul și coaja de lamaie trec și prin mixer.
4. Conectați feijoa și lămâia, amestecați bine și lăsați să stea timp de 2-4 minute.
5. Se adaugă zahărul în masa rezultată și se amestecă până se dizolvă complet.
Dacă este necesar, înmuiați timpul necesar la temperatura camerei, acoperind gemul cu un prosop curat.
Un gem brut din feijoa cu lămâie este gata. Împrăștiați-le pe borcane sterilizate și bucurați-vă de gustul neobișnuit și de mirosul dulce.
Lămâia poate fi înlocuită cu un portocaliu mediu, după ce a fost curățat și îndepărtat spumele și semințele.
Puteți adăuga și coaja o portocalie, dar atunci este mai bine să luați doar jumătate din cruste.
O altă combinație bună este feijoa și cranberries. Pentru 1 kg de feijoa se iau 500 g de afine și 700 g de zahăr (sau gust). Este pregătit, precum și gem cu lămâie.
Acum știți cum să faceți gem de la feijoa, alegeți o rețetă care vă place.
Poți să-l mănânci imediat, dar e mai bine să-l lași până la iarnă și să-l servești la ceai, gătești jeleu și jeleu, coaceți prăjituri și plăcinte.
Alte rețete de semifabricate:
Cum să gătești delicios gem de căpșuni
Gem de cireș cu nuci
