Cui nu-i plac fripturile de aur delicioase, suculente? Și, de asemenea, acasă? Vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru pregătirea fripturilor suculente și delicioase de la carne de oaie!
- fripturi;
- 0,5 litri de apă minerală;
- 2-3 cepe;
- Condimente - sare, piper negru, zira și coriandru măcinat.
Cum să gătești fripturi de miel?
Este la fel de important să alegeți carne bună din kebab shish din carne de oaie și fripturi. Cel mai bine este să luați partea dorsală, zona unde este cel mai mic mușchi. Dar din picioare este mai bine să refuzi, deoarece carnea este mai des în aceste locuri rigide și cu vene.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să tăiați ceapa și să-l amestecați bine cu sare pentru a face ca sucul să iasă în evidență. Puteți, de asemenea, să faceți acest lucru cu un blender sau cu un răzătoare, așa cum am făcut-o pe un kebab shish cu carne de porc.
Apoi adăugați condimentele, asigurați-vă că ați gustat-o.
Umpleți cu apă minerală (puteți, de asemenea, să luați apă obișnuită) astfel încât fripturile să fie complet scufundate în apă. Lăsați să marinăți timp de cel puțin 3-4 ore.
Am început să prăjim friptură în 5 ore. S-au dovedit foarte gustoase, suculente, aromate și apetisante!
Luați notă de această rețetă simplă, dar incredibil de delicioasă, și eu sunt o gospodină fericită va continua să vă caute noi rețete delicioase și simple!
Articole utile
- Arbore de cartof copt
- Delicate și suculente de kebab cu marinată marinată de kiwi
- Shish kebab din cartofi cu untură pe grătar
- O rețetă simplă pentru fripturile de carne de porc
- Cât de delicios este să gătești un iepure?
- Carnea de porc coaptă în cuptor
- Rețetă coaptă în păstrăv folie
- Shish kebab de la butoi de pui
- Șuruburi cu cartofi coapte în cuptor
- Reteta pentru carnea cuprinsa in cuptor in folie
