Ovăzul este o ciupercă pe care toată lumea o iubește. La urma urmei, au un gust și o aromă de neegalat. Îți sugerez o rețetă pentru uleiul tocit în smântână și pe o garnitură cu cartofi fierți. Foarte gustos!
INGREDIENTE
- Ulei 1 kilogram
- Ciuperci uscate 1/2 Cupe
- Unt 100 grame
- Ulei de măsline 3 Art. linguri
- Usturoi 6 Zubchikov
- Ceapă 1 bucată
- Smântână 200 g
- Cartofi de 800 de grame
- Dill Pentru gust
![Uleiul curat cu cartofi - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (unt) Usturoi uleios cu cartofi - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/144/maslyatatushenieskartofelemposhagoviyret-622b570c.jpg)
Spălați uleiul și curățați pălăriile de pe benzi.
![Fulgi de ovăz cu cartofi - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețetă) Usturoi uleios cu cartofi - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/144/maslyatatushenieskartofelemposhagoviyret-c074de98.jpg)
Ceapa si usturoiul tocat marunt.
![Usturoi uleios, tocată cu cartofi - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (gătiți) Usturoi uleios cu cartofi - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/144/maslyatatushenieskartofelemposhagoviyret-18147558.jpg)
Într-o tigaie, încălziți crema și uleiul de măsline. Se prăjește ceapa și usturoiul.
![Ovăz fiert cu cartofi - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețete pas cu pas) Usturoi uleios cu cartofi - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/144/maslyatatushenieskartofelemposhagoviyret-418d17db.jpg)
Ciupercile uscate se clătesc și se taie în benzi.
![Brânză de ovăz cu cartofi - rețetă pas cu pas cu fotografie (rețete cu fotografie) Usturoi uleios cu cartofi - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/144/maslyatatushenieskartofelemposhagoviyret-d0c18de0.jpg)
Adăugați untul și ciupercile uscate la ceapă și usturoi. Se prăjește pe foc mediu până când lichidul se evaporă, amestecând constant. Va dura undeva 35-40 de minute. La sfârșit, adăugați smântână, fierbeți încă 5 minute.
![Brânză de ovăz cu cartofi - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (vas) Usturoi uleios cu cartofi - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/144/maslyatatushenieskartofelemposhagoviyret-9691cc63.jpg)
Serviți cu o garnitură de cartofi. Bon apetit!