Gustul de bile de orez cu pui vă va multumi copilul de la primul! Chiar dacă el este foarte fastidios în a manca)))
- orez - 1 pahar
- piept de pui - 1 buc.
- ceapa - 1 buc.
- patrunjel zdrobit - 2 linguri.
- ouă - 3 bucăți
- brânză tare - 50 gr.
- sare - la gust
- Unt - 50 gr.
- ulei vegetal pentru prăjire
- piure de paine / pesmet - 1/2 ceasca
- Se fierbe orez până se pregătește, se amestecă cu unt și brânză rasă. Se adaugă oul bătut și se amestecă bine din nou.
- Se fierbe pieptul de pui până se fierbe într-o cantitate mică de apă. Răcește-l. Tăiați în cuburi mici.
- Coaceți ceapa, ștergeți-o (puteți chiar să o treceți printr-o mică mașină de măcinat cu carne sau să o tăiați într-un amestecător).
- Combinați pieptul de pui cu ceapă. Adăugați patrunjelul. Sare la gust.
- Mâinile umezite în apă, luați un deal de orez și întindeți-vă în palmă. În mijlocul tortului, puneți o lingură de umplutură de pui. Formați o minge. Repetați cu toată orezul și umplutura.
- Bătește ouăle rămase cu un vârf de sare. Rulați bilele în bucăți de pâine, apoi într-un ou și din nou în pesmet.
- Se prăjește în ulei fierbinte timp de 5-7 minute (răsucire) până la maro auriu.