Înainte de gătit, mierea agarică trebuie curățată și clătită.
Ciupercile sunt așezate în apă rece și timpul total de gătit este de 1 oră.
Starea obligatorie: după fierbere și apariția spumei, apa trebuie să fie drenată, ciupercile spălate, turnate cu apă proaspătă și gătite timp de 40-50 de minute.
Dacă doriți să fierbeți ciupercile înghețate, acestea trebuie să fie dezghețate, iar timpul de gătire va dura doar 20-30 de minute.
Punctul important, agarul de miere ar trebui să fie bine fiert, deoarece în caz contrar riscați să obțineți un stomac deranjat.
Opeyat poate fi o excelenta componenta a supa de ciuperci, precum si un ingredient indispensabil pentru salatele rafinate. Un produs unic, care îmbină gustul și beneficiile excelente.