Biscuiți sărate - rețete de casă

Istoria nașterii acestor biscuiți sărate crocante este destul de distractivă. De fapt, ele nu au fost inventate de un cofetar, așa cum se întâmplă de obicei. Coacerea din făină integrală a fost oferită de predicatorul american Sylvester Graham în secolul al XVIII-lea. Și toate pentru că Graham credea că cookie-ul de tărâțe îi va ajuta pe oameni să scape de un astfel de păcat ca de lacomie. În opinia sa, au fost deserturi dulci și produse de patiserie care i-au corupt și l-au stricat pe enoriași. Cu toate acestea, scopul bun al lui Graham a fost complet învins. Americanii rasprobovali biscuiți crocabili și au început să-i coace singuri, corectând și completând rețeta predicatorului nefericit.

comentarii. 0 Aug 21 voturi. 0

comentarii. 0 Mar 1 voturi. 0

comentarii. 0 voturi 22 voturi. 0

comentarii. 0 Feb 21 voturi. 0

comentarii. 0 Feb 20 voturi. 0

comentarii. 0 Feb 17 voturi. 0

Produse pentru gătit

făină de 2,5 cesti
ulei vegetal .5 sticlă
sare 1 ts.lozhka
apă 1 sticlă
semințe de susan sau 2 linguri.

Timp de gătit 1 oră 0 minute

Biscuiți de sare. pas-cu-pas reteta foto

Setați făina cu sare.

Se toarnă uleiul vegetal.

Se încălzește apa și se adaugă untul și masa de făină.

Frământați un aluat abrupt. Dacă deveniți subțire, puteți adăuga mai multă făină sau, dimpotrivă, puteți dilua o cantitate prea mare de apă.

Se presară blatul de lucru cu făină și se rostogolește aluatul într-un strat subțire. Cu cât subțire vă roșiți, cu atât vor fi mai crocantele cu crackerele. Sprângeți fiecare cracker cu semințe de susan.

Ungeți cu grijă vasul și încălziți-l în cuptor. Puneți biscuiții pe el și puneți-l înapoi în cuptor.

Păstrați la o temperatură de 200 de grade timp de aproximativ 15 minute până când biscuiții se roșesc.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare