În această rețetă vă vom spune cum să pregătiți o vinaigretă delicioasă cu fasole.
Vinaigrette este o soluție excelentă pentru sezonul de iarnă, când există puține legume proaspete naturale la îndemână. Această salată este bogată în vitamine și substanțe nutritive, utile și foarte gustoase. Și este deosebit de nutritiv dacă îl gătești cu un produs - lider în conținutul de proteine vegetale în compoziția sa. Discurs, desigur, despre fasole.
Reteta de vinaigret cu fasole
800 de cartofi și sfecla fiartă
300 g castravete fierte și sărate
250 de morcovi fierți
1 bec rosu
1 grămadă de ceapă verde (opțional)
5 linguri ulei vegetal
1 linguriță muzeu
Cum să gătești o salată de sfeclă roșie cu fasole:
Se fierb legumele într-o uniformă, se răcesc și se curăță.
Fasole gătite la moale, de asemenea, rece.
Tăiați un mic cub de castraveți, ceapă roșie, cartofi, morcovi, sfecla.
Se toarna fin ceapa verde.
Pentru a umple vinaigretul, amestecați oțetul, uleiul vegetal și muștarul, piperul, amestecați bine până se freacă.
Combinați alimentele pregătite pentru vinaigret, sezonați cu sos, amestecați și lăsați timp de 2 ore în frigider înainte de servire.
În loc de ceapă roșie, puteți folosi o ceapă comună, dar este mai bine să se ardă cu apă clocotită după tăiere. Puteți, de asemenea, umple salata cu ulei vegetal.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat