Piept cu roșii și brânză de vaci

Rețeta pentru plăcintă

Piept cu roșii și brânză de vaci

Piept cu roșii și brânză de vaci


S-ar putea să fi fost surprins de o astfel de combinație: brânză de vaci și roșii. Cu toate acestea, dacă vă decideți să faceți o plăcintă, nu veți regreta exact - are gust de pizza, dar pizza este foarte suculentă și incredibil de licitativă. Și în plus, tortul este foarte frumos.

Pentru a face o plăcintă, veți avea nevoie de:

  • Bomboane de aluat - 1 strat
  • Cireșele roșii - o mână (sau 2 roșii mari).
  • Marrow - 1 buc.
  • Brânză brută uscată - 200 g
  • Brânză tare - 100 g
  • Ou de pui - 2 buc.
  • Lemon - ½ buc.
  • Cimbru - 2-3 sprigs
  • Crema de grasime (sau smantana) - 4 linguri
  • Sare - la gust
  • Piper negru măcinat.
  1. Scurgeți aluatul.
  2. Formați foaia de coacere cu hârtie de copt, așezați aluatul astfel încât fețele să fie făcute. Aluat cu o furculita (foarte des).
  3. Puneți aluatul într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 10 minute.
  4. Răzuiți brânza pe o răzătoare fină.
  5. Răzuiți peștele de lamaie pe un răzuitor mediu.
  6. Cascavalul de brânză se toarnă cu o furculiță și se adaugă 2/3 de brânză rasă, frunze de cimbru, coajă de lamaie. Sare și piper, se toarnă în cremă, se amestecă bine.
  7. Ouăle au bătut cu o furculiță și au adăugat restul de brânză de vaci, se amestecă și se amestecă în masa de cheag, se amestecă.
  8. Roșii roșii tăiate în jumătăți (roșii mari - cercuri groase).
  9. Mătase tăiată în plăci 2-3 mm.
  10. Pe tortul coapte puneți umplute brânză de vaci, pe dovlecel și felii de tomate (presați ușor în umplutură).
  11. Se presara cu brânza rămasă.
  12. Coaceți la 200 de grade timp de 30 de minute.

Bon apetit!

Articole similare