Oferim un fel de mâncare excelentă pentru un prânz rapid sau delicios, prăjit sau cină - chifteluțe în sos cremos. În această versiune se vor dovedi foarte suculente. Meatballs sunt mai des preparate în sos de roșii, dar pansamentul de smântână este perfect, ceea ce vă va permite să preparați acest fel de mâncare în diferite moduri.
Ingredientele
- Carne tocată - 500 g
- Ceapa - 1 buc.
- Ou - 1 buc.
- Pâine - 2 felii.
- Paprika este dulce - la gust
- Sare - la gust
- Crema - 250 ml
- Făină - 3 linguri.
informații
Al doilea fel de mâncare
Porțiuni - 7
Timp de gătit - 0 h 40 min
Meatballs în sos cremos: cum să gătesc
Ceapa se desprinde din coji, tăiată în inele. Două felii de pâine sau o pâine înmuiate în apă caldă. De îndată ce pâinea se udă, stoarceți-o și puneți-o în castronul blenderului. Crustele nu pot fi tăiate. Apoi puneți ceapa tocată și rupeți oul. Toate bine grind la o stare de piure.
Coaceti carnea de mancare pentru a gusta, adaugati paprika dulce. În coacăci se așeză o mustă din ceapă și pâine. Se amestecă bine cu mâna.
Din rola de umplere rezultată mici chifteluri de aproximativ 3-4 cm în diametru, care trebuie să fie laminate în făină.
chiftele suplimentare prăjit în ulei la o culoare roz. Uleiul poate fi luat oricând ca gust.
Într-o tigaie cu chifteluțe, adăugați cremă și o lingură de făină, presărați puțin. Aduceți la fierbere. De îndată ce sosul începe să se îngroașe, scoateți-l din placă și din capac.
Chiftele noastre de carne într-un sos cremoasă sunt gata. Puteți servi cu orice fel de mâncare: cartofi, orez, hrișcă, paste făinoase. Bon apetit!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
