Probabil că nu mă voi înșela dacă presupun că cel puțin o dată în viața ta ați încercat ceai cu bergamot. Cineva îi plăcea, dar cineva nu-i plăcea această băutură parfumată. Cu toate acestea, un lucru se poate spune cu certitudine: gustul specific al acestui ceai nu poate fi confundat cu nimic altceva.
Cu toate acestea, înainte de a vă opri în detaliu cu privire la complicațiile de preparare a acestui ceai și a caracteristicilor sale, este necesar să înțelegeți ce fel de animal este acesta, bergamotul.
Bergamotul este un hipopotam.
Voi spune imediat că acest termen nu are nicio legătură cu lumea animală. Aceasta este o plantă obișnuită care aparține familiei de fructe citrice și, într-o oarecare măsură, seamănă cu var sau chiar cu lămâie. Dar, pentru ca ceaiul să obțină gustul de bergamot, acesta adaugă uleiul esențial al acestei plante.
Numele său a fost dat plantei în cinstea orașului italian, în care a fost inițial cultivat - Bergamo.
Cel mai frecvent tip de ceai negru cu bergamot este Earl Gray. A fost acest englez care a fost primul care a adus ceai cu bergamot în Europa. Dar astăzi acest ceai se găsește aproape oriunde în lume. Pregătiți-o adesea din ceylon și soiuri indiene de ceai, la care mai târziu se adaugă ulei de bergamot.
Interesant este faptul că ceaiul este renumit nu numai pentru gustul său, ci și pentru corpul uman, și anume pentru pielea feței. Dacă doriți să scăpați de pete pigmentare, pistrui sau acnee, beți în mod regulat această băutură minunată. Apropo, ceaiul din bergamot vă permite de asemenea să scăpați de ridurile mici.
De asemenea, nu uitați de proprietățile tonifiante ale ceaiului: după ce ați băut un pahar de băutură în mijlocul zilei de lucru, veți avea garanția că veți avea o vivacitate plină, iar oboseala va fi îndepărtată cu o mână.
Ceai de ceai cu bergamot pentru știință
Primul lucru pe care ar trebui să știți - ceaiul cu bergamot nu este deloc compatibil cu laptele, în principiu, ceaiul cu lămâie. Înainte de fierbere, becul se clătește cu apă clocotită pentru ao face să se încălzească. Apoi adăugați la bere cantitatea necesară de frunze de ceai (pe baza unei lingurite de ceai). Apoi se toarnă în fierbător de fierbere, dar nu în apă fierbere și lăsați-o să bea timp de cel puțin 4 minute. Totul, ceaiul poate fi turnat în cercuri și se adaugă zahăr, miere sau alt îndulcitor.
Și ce altceva este renumit pentru bergamot?
Potrivit oamenilor de știință care au studiat proprietățile ceaiului cu bergamot, acesta ajută la controlul dezvoltării bolilor de inimă, în special în cazul utilizării zilnice. Și totul este în extractul de bergamot, care este conținut în ceai.
Bergamot reduce nivelul de colesterol, care este tocmai cauza majorității afecțiunilor cardiace. Principalul element activ sunt enzimele. Este enzimele care "atacă" proteinele. În plus, spre deosebire de satin, care ajută și inima, enzimele nu provoacă efecte secundare.
Și în ceaiul cu bergamot conțin flavonoide, care au proprietăți anti-cancer. Și, după cum au arătat oamenii de știință, cei care doresc să reducă riscul de a dezvolta forme avansate de cancer de prostată cu o treime ar trebui să bea cel puțin cinci cești de ceai de bergamot pe zi.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []) împingeți (<>);