După manifestarea primelor simptome, pacienții se gândesc la ceea ce puteți mânca atunci când se otrăvesc. O dietă necorespunzătoare poate declanșa apariția efectelor secundare, ceea ce va exacerba și mai mult situația. Dietul corect ales pentru otrăvire este baza tratamentului. Acesta poate fi combinat cu tratamente medicale, fizioterapie și rețete populare.
Recomandări și principii generale
- Dieta după otrăvire ar trebui să includă un regim sporit care vizează combaterea deshidratării organismului. Un astfel de regim restabilește ușor echilibrul apă-sare al organismului. Datorită unei diete corect selectate, efectul termic, chimic, mecanic asupra mucoasei slăbite, inflamate a intestinului și a stomacului este redus. Cel mai bine este să refuzați mâncarea ascuțită, sărată, afumată.
- Un om trebuie să ofere o băutură abundentă. Împreună cu lichidele, microorganismele patogene și toxinele părăsesc corpul.
- Alimentele ar trebui tăiate. Toate produsele trebuie să fie trecute printr-o mașină de măcinat cu carne sau să le mănânci într-un mixer. Consecvența de tip Puree este absorbită de organism mult mai rapid. Nu provoacă obstrucție intestinală, conține în compoziția sa celuloză și vitamine.
- Este necesar să se limiteze consumul de alimente. Reducerea sarcinii pe tractul digestiv duce la o recuperare rapidă și la revenirea la o muncă normală. Frecvența stresului asupra tractului digestiv întârzie recuperarea.
- Trebuie să mănânci mese mici. Consumul de alimente în cantități mari duce la o încărcare puternică a tractului digestiv. Cu inflamația mucoasei, mâncarea începe să fie digerată cu dificultate, ceea ce poate duce la vărsături sau la senzație de greață.
Ce produse să refuzați?
Pentru a nu complica munca și stomacul deja slăbit, este mai bine să abandonezi produsele care cauzează o creștere a producției de gaze. Nu se recomandă să mâncați alimente care au o structură fibroasă. Astfel de produse includ:
- leguminoase;
- sfecla;
- Varză albă;
- portocale;
- morcovi;
- piersici;
- stafide;
- date;
- prune;
- roșii;
- Mere negre verzi;
- măcriș;
- vinete;
Consumul de cereale nu este recomandat:
Dieta după otrăvire elimină consumul de produse lactate. În cazuri foarte rare, se permite gătitul de terci cu lapte degresat, diluat în apă. Este permis să se mănânce fără grăsime 1% brânză de vaci. În cazurile de intoxicație severă, consumul de alimente din lapte trebuie eliminat complet. Nu este permis să mănânci:
- brânză;
- Iaurt cumpărat care conține coloranți;
- ryazhenka;
- iaurt;
- O ploaie;
- Lapte de vacă gras;
- cremă;
Este necesar să se excludă consumul de dulciuri:
Merită să considerați că trebuie să consumați produse la temperatura camerei. Nu este recomandat să consumați alimente prea calde sau prea reci. Astfel de alimente pot răni membrana mucoasă, ceea ce va duce la inflamație sau la formarea gastritei.
De asemenea, din dieta ar trebui să fie șters:
Produse recomandate
Cu o dietă greșită, alimentele pot dăuna corpului uman. provoca reacții adverse și dezvoltarea altor boli. Când intoxicați puteți mânca:
- Pește de mare cu conținut scăzut de grăsimi;
- Lapte slab de grăsime, diluat cu apă;
- 1% brânză de vaci;
- banane;
- Cartofi fierți;
- Alte legume fierte, măcinate într-un blender;
- orez;
- hrișcă;
- fulgi de ovăz;
- Ripe apples rosu;
- sparanghel;
- anghinare;
- dovlecel;
- castraveți;
- Pasternak;
- paste;
Exemple de meniu pentru zi
Ziua 2. Este necesar să observați un meniu fracționat. A mânca alimente ar trebui să fie mici porții. Când există vărsături, este permis să mănânce legume fierte, care sunt perfecte pentru micul dejun. Pentru prânz, puteți pregăti terci de hrișcă. Se prepară fie pe apă, fie pe lapte degresat, diluat cu apă. Pentru cină este mai bine să mănânci un măr roșu coapte.
Ziua 3. În această perioadă se menține inflamația mucoasei, astfel încât utilizarea alimentelor picante sau afumate nu este permisă. Este necesar să se mențină în continuare o dietă ușoară. Pentru micul dejun, beți iaurt natural. Friut este gătit pentru prânz. Pentru cină, puteți pregăti o tocană de legume.
Ziua 4. Cu intoxicație ușoară, puteți introduce treptat alte produse care au un efect benefic asupra microflorei organismului. Micul dejun este potrivit pentru un omlet gătit pentru un cuplu. Pentru masa de prânz, puteți găti supă de vită sau de supă de pui. Pentru cină, peștii marini fără grăsimi sunt perfecți.
Ziua 6. Odată cu eliminarea completă a simptomelor de intoxicație, este permisă folosirea aproape a tuturor alimentelor. Dar ca prevenire este necesar să se limiteze consumul de alimente prea ascuțite și sărate, condimente, sosuri. Pentru micul dejun pregăti terciul cu lapte. Pentru prânz - pui fiert, carne de porc sau carne de vită. Pentru cină - o plăcintă cu legume, cu brânză.
Ziua 7. Când s-au eliminat simptomele otrăvirii, microflora intestinului a fost pusă în ordine, inflamația membranei mucoase a fost eliminată, dieta ar putea fi aceeași. Treptat puteți include dulciuri, produse afumate, fructe de mare.
Băut din otrăvire
În primul rând, pacientul trebuie să ofere o băutură bogată.
- Lichidul principal trebuie să fie apă. Nu luați apă prea rece sau prea fierbinte. Ar trebui să fie cald sau la temperatura camerei. Lichidul nu trebuie să conțină impurități chimice. Nu este permisă consumarea apei clorurate din robinet.
- Un efect favorabil asupra corpului uman este oferit de un ciuperci de ceai. Lichidul, obținut prin meduze de ceai, are un număr de vitamine, minerale și substanțe. Acesta invaluie peretii stomacului, intestinelor, avand un efect benefic asupra corpului.
- Atunci când este permisă otrăvirea, utilizarea bulionului crește de la șolduri. Infuzia este foarte calorică - o sută de grame de fructe conțin mai mult de o sută de calorii. Prin urmare, atunci când consumați un astfel de lichid, o persoană poate să nu vrea să mănânce. De asemenea, bulionul conține microelemente, vitaminele A, B, C, E, P, K.
- Puteți bea ceai negru sau verde puternic. Granulele sau frunzele sunt preparate timp de 10-15 minute. Beți pe stomacul gol sau când mâncați. Ceaiul calmează setea și are un efect benefic asupra organismului în timpul otrăvirii.
- Puteți bea compot din fructe uscate. Dar sunt fructe uscate, în special stafide, date, caise uscate, prune nu sunt recomandate. Acestea pot provoca fermentarea, ceea ce va duce la acumularea de gaze în intestin.
- Când se otrăvesc, puteți bea Morse sau compot de fructe de padure proaspete. Se toarnă cu apă clocotită sau se fierbe la foc mic, ducând la fierbere. Bomboanele conțin în compoziția lor vitamine, contribuind la o recuperare rapidă.
- O opțiune excelentă pentru stingerea setei este soluția de cereale din orez sau hrișcă. Ei pot rămâne după ce au gătit aceste crupe. Le puteți folosi nu mai mult de o dată sau de două ori pe zi.
- Simptomele de intoxicare elimina preparatele din plante. Infuziunile sunt preparate din plante medicinale sau curative. Mare pentru sunătoare, Ivan ceai, menta, melissa, mușețel. Plantele uscate se toarnă cu apă clocotită și se lasă să curgă timp de 10-15 minute. Apoi bulionul este filtrat și beți de câteva ori în timpul zilei.
Nu este permisă utilizarea sucurilor concentrate achiziționate. Sunt făcute din pulberi, provoacă o secreție abundentă de suc gastric.
De asemenea, nu puteți bea lapte de vacă gras, kefir, iaurt cumpărat de băut.
Alimente după otrăvire
În caz de intoxicație severă, este necesar să se consulte un specialist. În plus față de utilizarea medicamentelor, este necesar să se efectueze fizioproceduri. Mesele trebuie să fie speciale. Se observă la recomandarea unui medic. Un astfel de tratament poate dura două până la trei săptămâni.
Otrare la adulți și copii apare din cauza nerespectării normelor de igienă, a regimului de gătit, a depozitării necorespunzătoare a alimentelor. Prin urmare, pentru a preveni otrăvirea, este mai bine să mănânci acasă, cu excepția cafenelelor suspecte și a cantinelor. Este necesar să dezinfectați obiectele de bucătărie, să spălați imediat vasele, fără a le lăsa pe timp de noapte. Alimentele trebuie gătite complet, deoarece nu se recomandă consumul de alimente nedumărate.
Este mai ușor să previi otrăvirea decât să o tratezi. Prin urmare, profesioniștii experimentați recomandă monitorizarea sănătății și verificarea atentă a calității produselor consumate.
Încă mai crezi că este greu să vindeci stomacul și intestinele?
Judecând prin faptul că citiți acum aceste linii - o victorie în lupta împotriva bolilor tractului gastro-intestinal nu este de partea dumneavoastră.
Și te-ai gândit deja la intervenția chirurgicală? Este de înțeles, deoarece stomacul este un organ foarte important, iar buna funcționare a acestuia este o garanție a sănătății și bunăstării. Frecvente dureri abdominale, arsuri la stomac, balonare, rahitism, greață, tulburări ale scaunelor. Toate aceste simptome nu vă sunt cunoscute din răsputeri.
Lectură recomandată:
Pot să mănânc banane pentru otrăvire?
Știți ce puteți mânca cu otrăvire alimentară?
Spuneți-ne ce puteți mânca cu otrăvire și diaree?