Omeletul poate fi nu numai un mic dejun excelent, ci și un ingredient cu drepturi depline în vas. Vă aduc la cunoștință o rețetă pentru salata de gătit cu omelete și ciuperci, precum și file de limbă sau de pui.
INGREDIENTE
- Ouă 1 bucată
- Salt 1 Pinch
- Pepper 1 Strângeți
- Ulei vegetal 1 lingurita
- Carne de vită 1 bucată
- Salata frunze 10 grame
- Usturoi 1-2 Zubchikov
- Marinare de ciuperci 200 grame
- Ulei de măsline 2-3 Art. linguri
- Oțet 1 lingurita
2. Într-o tigaie, turnați puțină legume (puteți unt) și încălziți-o. Se toarnă omelețul în el și se prăjește pe ambele părți până se înroșește. Dacă o salată cu omletă și ciuperci la domiciliu este pregătită pentru o companie mare, atunci numărul de ouă poate fi mărit la trei, dar fiecare este prăjit separat.
3. Omeleta fină se răcește și se taie în benzi subțiri sau paie lungă.
4. Un alt ingredient în acest fel de mâncare este o limbă fiartă. Trebuie să fie fiert până când este gata, curățat și tăiat în benzi subțiri.
5. Frunzele de salata (puteti folosi absolut toate verdele care sunt la indemana) sa se spele, sa se usuce si sa se macina usor. Adăugați castronul de salată la limbă și omeletă. Coaceți usturoiul și stoarceți-l prin presă.
