Conceptul de gătit într-un cuptor cu microunde se potrivește în trei postulate - rapid, gustos, cu un efort minim. Asta și face.
Îmi amintesc în timpul începutul prăbușirii marelui și puternic, când volumele fără precedent de produse de imprimare fără precedent îngrămădite toate tranzițiile, pe una dintre tăvi dintre mătușile goi și horoscoapele a dat peste o carte minunata - „Rețete mokrovolnovoy cuptor“ Printre alte capodopere ale cărții de mult pierdut amintit doar un singur - „pentru a se toarnă amestecul într-un vas de ceramică, a pus în cuptor și se aduce la fierbere amestecând constant“ Această rețetă nu necesită un eroism similar.
ingrediente:
Pui de pui fără piei și oase - 1 kg.
Sos de chili dulci - 200 g.
Sriracha (sriracha) - 5 g.
Sare - 3g.
Ecranul verde - este de dorit.
Frunzele de busuioc sunt opționale.
Orez cu aburi - individual.
Să începem examinând șunca. Dacă pasărea ta și a mea au murit din cauza obezității, tăia grăsimea așa cum o va face.
pulpe de pui să se spele, pune într-o cratiță cu un capac, astfel încât, înainte de marginea tigaie a avut un cuplu de centimetri sau mai mult, și trimite în cuptorul cu microunde timp de 5 minute până la 80% din capacitate. Cuptorul meu cu microunde la 1100 wați, respectiv, contează dvs.
În același timp, punem orez aburit, fără sare și mirodenii.
Acum puteți amesteca atât sosul, cât și o jumătate de linguriță de sare. Dacă nu există astfel de sosuri în cel mai apropiat magazin, ele sunt elementare făcute din ardei iute, oțet și câteva alte ingrediente disponibile în mod obișnuit.
După 5 minute, scoatem puiul din cratiță și scurgem lichidul.
Apoi, într-o cratiță se toarnă o treime din amestecul de sos și se pune jumătate din pui; din nou o treime din amestec și a doua jumătate a puiului. Sosul rămas se toarnă de sus.
Acoperiți și trimiteți la cuptorul cu microunde timp de 1 minut de putere completă și apoi timp de 22 de minute la o capacitate de 30%. După aproximativ 5 minute, merită verificată, modul de alimentare trebuie să fie astfel încât lichidul să fie în permanență pe punctul de fierbere. Nimic de balon și mai ales de a stropi de sub capac nu ar trebui. Prin urmare, cea mai bună opțiune este de a lua articole de sticlă.
Aproximativ jumătate din timpul în care vasul este îndepărtat și conținutul este amestecat.
Minutele de la 5 până la capăt adaugă un pic de ceapă verde tăiată, dar nu neapărat.
Când funcționează cuptorul cu microunde, lasă-l să se răcească până la 60 ° C și poate fi așezat pe plăci.
Orezul se pune pe o farfurie, se toarnă generos lichidul format și se decorează cu frunze de busuioc. Puteți stropi un pui cu o ceapă verde. Castravetele proaspete sunt binevenite.
Acest vas este bine combinat cu ceai verde sau bere ușoară (Sapporo, Corona, Foster, Beck, etc.).
Toată lumea are un apetit plăcut.