Marinat roșii galbene în timpul iernii, reteta cu o fotografie pe care o propun, este o combinație incredibil de ușurința preparării și rezultate delicioase. Probabil, cât de mult noi, femei, vom trăi, atât de mult și vom experimenta noi rețete pentru marinarea roșiilor. Că vecin sau coleg trata, oaspeții să se bucure, apoi citit pe internet o grămadă de premii în site-ul culinar - și tot ce era plăcut, este necesar să se încerce, pentru tine și familia ta experiență.
Vreau să vă spun cum să închideți roșiile galbene pentru iarna fără sterilizare. În felul acesta mama mi-a spus. Întotdeauna închide roșiile, de orice fel. Toate sunt bine păstrate, băncile nu se umflă și nu explodează. Încearcă și tu, dar nu ascunde reteta după aceea. Un vecin sau o prietena probabil va cere să împărtășească secretul gătitului.
Ingrediente pentru cutii de 3 litri:
- roșii roșii;
- apă - 1,5 litri;
- zahăr granulat - 70 g;
- sare mare (nu "Extra") - 30 g;
- un set de condimente pentru muraturi;
- otet 70% - 15 ml, adică 1 lingura. lingură.
Prepararea roșiilor galbene marinate pentru iarnă
1. Legume reasambla, pentru marinare fructe murături strânse, nedeteriorat și nu prea mare. Spălați-le corespunzător în apă rece, scoateți fiecare tulpină de legume și o uscați.
2. Aranjați condimentele din partea inferioară a recipientului preparat. Set standard include frunze de cireșe sau coacăze, hrean (frunze sau rădăcini), umbrele de mărar verde, lauri. Doar adăugați mirosul de mazare parfumat.
3. Umpleți borcanul cu roșii. Când faceți marcare, nu vă amestecați. Știi cum fac gospodinele experimentate? Aplicați jumătate din cutii, apoi atingeți ușor partea inferioară a recipientului pe masă. Dar doar ușor și pe masă, în același timp, a pus un pliat în mai multe straturi de un prosop de bucătărie. Apoi, umpleți până la 2/3 din recipient și atingeți din nou puțin. Deci rosiile se vor relaxa în mod natural în mod natural. Apoi rămâne să adăugați un pic mai mult fructe la gât. Poți pune ardeii dulci, tocmai tăiați, oricum, mama mea face asta.
4. Turnați apa într-o cratiță și aduceți-o la fierbere. Se toarnă roșiile în borcan cu apă clocotită, se acoperă cu un capac (pe care îl vei rostogoli apoi) și se lasă în această poziție timp de 25-30 minute.
5. Apoi turnați turnarea înapoi în tigaie și puneți-o pe foc. Se toarnă sarea și zahărul, se amestecă bine, astfel încât să nu mai rămână boabe.
6. Imediat ce brânza începe să fiarbă, așteptați un minut sau două, apoi se toarnă roșiile, se toarnă în oțet și se acoperă rapid cu un capac. Răsuciți banca cu fața în jos, înfășurați-o cu o pătură și lăsați-o să stea până se răcește. După aceea, puteți pune conservarea în depozit în cămară sau în pivniță.
Și totuși, asigurați-vă că ați tăiat roșiile conservate pentru iarnă (fă-i să-mi învețe aceeași mama).
Ți-a plăcut rețeta? Adaugă-l la favorite
Toate retetele tale se vor afla pe aceasta pagina.
Apăsați butonul pentru a nu pierde rețeta! Publicați în rețeaua socială într-o secundă!
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Condimente picante de chutneys din dovleac și roșii proaspete
- Vinete complete cu roșii pentru iarnă
- Roșii cu muraturi umplute cu usturoi și ierburi pentru o gustare
