Această variantă de recoltare pentru iarnă se dovedește foarte colorată și luminată. Galbenele roșii sunt ușor diferite de gust și aromă de la roșu, astfel încât roșiile decolorate sunt obținute în original, cu un gust plin de pâine. Un astfel de preparat va fi foarte popular cu fanii de gustări savuroase, deoarece chiliul, care face parte din marinada, dă roșii galbeni un gust viguros.
Puneți roșiile în borcan, adăugând condimentele necesare, după 30 de minute puteți acoperi recipientele cu o pătură caldă și, după 30-40 de zile - vă puteți bucura de roșiile însorite fierbinți din cercul prietenilor dvs. Fructele luminoase se decorează cu orice masă, făcând-o mai colorată și mai originală.
Pentru această rețetă, puteți folosi alte verde. Încercați să adăugați busuioc la băncile de mărar de mărar și țelină. Deci, veți obține o mâncare nouă, nu mai puțin apetisantă, pe care o puteți surprinde și vă rog oaspeților dvs.
Ingrediente pentru prepararea tomatelor galbene marinate pentru iarnă (pe 1 litru):
- galben roșii - 400-450 g
- usturoi - 1-2 pene
- ardei iute - ½ pod
- proaspăt busuioc - 2 cârlige
- sare - 2/3 linguri.
- otet - 1 lingura.
Reteta de rosii galbute marinate pentru iarna:
Am așezat fantele de busuioc într-un recipient de sticlă preîncălzit. Se adaugă felii de usturoi decojit.
Am pus roșii galbene spălate cu grijă în borcan. Încercăm să umplem întregul container.
Următorul pas este chiliul tăiat. Alegem doar ardei iute de înaltă calitate.
Se toarnă într-un recipient cu cantități recomandate de sare de roșii.
Umpleți ingredientele cu apă fiartă abundentă.
Adăugați oțetul. Sterilizați băncile în mod obișnuit timp de 14-17 minute.
Apoi aglomerați cu grijă, transformați borcanele și acoperiți-le cu o cârpă caldă. Lăsăm să se răcească.
Roșiile roșii roșii pentru iarnă sunt gata! Stocăm piesa în locul potrivit pentru aceasta.
