"CBD News / Autonews / News" Caviar pentru iarnă: o rețetă pentru apetitul de caviar din dovlecei "
Cu excepția dovleceii în acest fel de mâncare poate fi adăuga cu succes alte fructe și legume de sezon, și anume, este o întrebare cu privire la următoarele :. vinetele, roșii, morcovi, ardei gras, verde, mere, prune, etc de la acest buchet de arome fi îmbogățit numai. Odată ce încercați această variantă, probabil că nu doriți să schimbați nimic în această rețetă.
Spre deosebire de gustări, care sunt proaspăt pregătite pe masă, caviarul de squash pentru iarnă necesită adăugarea obligatorie de oțet. Acest conservant vă va proteja conservarea împotriva exploziei.
Ingrediente pentru caviarul de squash:
• aproximativ trei kilograme de dovlecei deja curățate și pregătite fără semințe și coaja
• 1 kilogram de morcovi proaspeți
• 1 kg de ceapă
• Pasta de tomate
• 9% oțet și sare
• Ulei vegetal pentru prăjirea componentelor salatei
Reteta pentru prepararea caviarului:
Toate legumele trebuie să fie curățate, tocate și tăiate separat într-o tigaie. Apoi, toate legumele prăjite sunt așezate într-o combinație electrică, din nou zdrobite și amestecate cu adăugarea de sare.
Apoi trebuie să întindeți toată masa, asemănătoare cu cartofii piureți într-un cazan sau într-o tavă cu un fund dublu. Simmer pe cel mai mic foc pentru aproximativ patruzeci de minute. După 20 de minute de lăcomie în piure, trebuie să adăugați trei linguri de pastă de roșii și o lingură de oțet. Nu uitați să amestecați caviarul.
În timp ce este stins - masa se dovedește a fi destul de groasă și poate ușor arde fără agitare. După ce caviarul este stins, puneți-l la cald în borcane pre-sterilizate. Strângeți capacele și le înfășurați într-o pilă. Lăsați conservele din fructe să se răcească încet. Încercați această rețetă este foarte delicios!