ingrediente:
Ceapa - 1 buc
Tomate - 5 buc
Ardei iute - 1 buc
Coriandru proaspăt - 1 fascicul
Sare - la gust
Ceapa tăiată în inele sau semigai și se toarnă apă rece timp de 5 minute.
Adăugați în ceapă ardeiul roșu tocată și cilantrul.
Tăiați roșiile direct în salată (în greutate).
Se amestecă tot, sare după gust. Să predea pilava uzbecă.
Vă recomandăm: Salată de roșii proaspete și roșii
-
ingrediente:
- Ripe tomate
- Ceapa (soiuri dulci)
- Marar, patrunjel sau coriandru
Roșiile pre-spălate, de preferință coapte și nu din seră, dar direct din grădină, tăiate cât mai subțire felii (semireturi).
Ceapa este, de asemenea, tăiată în semi-inele subțiri, se adaugă la roșii. Brânză proaspătă ușor tocată. Sare și se amestecă.
Salata proaspata de rosii cu ceapa este gata.
În Uzbekistan, această salată se numește „Achik-chuchuk“ sau pur și simplu „salată Osh“, iar în cele mai multe cazuri, acesta servește pe linia de plutire aceasta salata. Și, de asemenea, sezonier - o ridiche verde, frecat fin printr-o răzătoare.
Roșiile nu sunt numai delicioase, ci și legume foarte utile. Acesta conține suficiente zaharuri, cum ar fi: - glucoză și fructoză. Și totuși conține antioxidanți puternici - licopenul si cel mai licopenul este mai bine absorbit în prezența grăsimii, de aceea cea mai buna salata pe linia de plutire poate fi considerata o salata de rosii proaspete.
Totul este foarte simplu, gustos și util.
Salata de vinete
Salată salată roșie