Salata de morcovi coreeni cu pui - aceasta este o variantă excelentă de salată picantă și consistentă. Este potrivit pentru cină sau pentru o cină de familie. Morcovii coreeni sunt perfect combinați cu fileuri de pui.
INGREDIENTE
Spălați și curățați ciupercile. Lăsați-le să se usuce, tăiați-le în cuburi sau plăci. Puneți ciupercile în ulei vegetal până când este moale. Apoi se adaugă ciupercile tăiate în cubulețe mici sau fâșiile subțiri de file de pui tăiate. Se spală ingredientele și se prăjește până se face.
Coaceți cartofii. Spălați-o și fierbeți până când fierbeți în apă sărată într-o cratiță. Apoi răciți tuberculii și le tăiați în cuburi mici. Puneți cartofii într-un bol de salată.
Ceapa se coaja si se spala impreuna cu castravetele. Tăiați legumele în cuburi mici și puneți-le într-un bol de salată. Dacă doriți, castravetele pot fi curățate în prealabil.
Apoi adăugați morcovul coreean la bolul de salată. Dacă este prea lung, atunci pentru comoditate poate fi tăiat. Acoperiți morcovii cu ciuperci prajite și carne de pui.
