Mâncăruri delicioase în Thailanda
Mulți care călătoresc în Thailanda pentru prima dată se tem că toate produsele alimentare din Thailanda sunt prea clare. De fapt, prima dată când eram cel mai surprins nu era faptul că mâncarea era ascuțită, dar că era dulce. Luați, de exemplu, cârnați apetisanți și se dovedesc a fi atât de dulci încât este imposibil. Sau comandați sucuri proaspăt stoarse pe stradă, iar taika adaugă, de asemenea, sirop și sare - "cum să vă" o face să aibă un gust mai bun. În general, Thaisul este ca o carne dulce, iar fructul este întotdeauna sărat și se adaugă piper. De obicei, după ce ați încercat diferite mese în Thailanda. mulți turiști ruși se opresc pe orez (kao pad) sau fidea (pad tai) - cele mai neutre mâncăruri thailandeze.
De fapt, multe preparate din bucătăria thailandeză sunt, de asemenea, potrivite pentru persoanele albe.
Aici este o masă gustoasă, nu prea picantă și nu foarte dulce, puteți încerca în siguranță în Thailanda:
Roti de primăvară - clătite crocante, umplute cu orez și legume
Thai: Po Pia
Engleză: Roluri de primăvară
Prețul mediu: 70 baht
Alimente în Thailanda. Rolls de primăvară
Sandvișuri (sandvișuri)
Engleză: Sandwich
Prețul mediu: 150 baht
Este amuzant, dar uneori sandvișurile devin singura mâncare pe care o iubesc rușii din Thailanda. Sandwich-urile locale pot fi cu orice. Îmi plac cele care sunt servite cu toasturi subțiri coapte, ca în fotografie. Astfel de sandvișuri sunt aproape o salată cu pâine prăjită:
Alimente în Thailanda. Sandwich cu ton, roșii, ceapă și salată verde
Carne de creveți - creveți prăjiți "Creveți"
Thai: Thod om koong
Engleză: Prăjituri de creveți prăjite
Prețul mediu: 90 baht
Alimente în Thailanda. Creveți din creveți. Prăjituri de creveți
După cum puteți vedea în fotografie, este greu să-i numiți prăjituri, pentru că acesta este tortul (din prăjiturile englezești). În aparență - o mulțime de creveți, prăjite în ulei. Gust - creveți, prăjiți în pesmet, nu ascuțiți și nu dulci.
Serviti cu sos dulce:
Alimente în Thailanda. Tort de creveți. Creveți cu sos
Pește prăjit în sos dulce-acru
Thai: Pla Preaw Wan
Engleză: Pește dulce și acru prăjit
Prețul mediu: 150 baht
Pla Preaw Wan este o bucată de pâine prăjită, crocantă, sub formă de file de pește, în sos dulce și acru, cu legume și bucăți de ananas. Din păcate, nu peste tot acest vas este capabil să gătească bine. Peștele ar trebui să fie ușor dulce, tk. este pregătită cu ketchup și ananas, și puțin insulă, destul de puțin. Dacă peștele este gătit corect, atunci este foarte gustos!
De obicei, un astfel de pește ar trebui să fie comandat pentru a strânge orez.
Pla Preaw Wan merge bine cu berea.
Alimente în Thailanda. Peste în sos dulce și acru
Kao Soi - supa de curry rosie cu carne de pui (carne de porc, carne de vita)
Thai: Khao soy kai (moo, nua)
Română: Sos de pastă de curry nordic cu pui de carne (sau carne de porc sau carne de vită)
Prețul mediu: 80 baht
Alimente în Thailanda. Supă de Kao Soi
Supă foarte gustoasă. Nu este la fel de ascuțită ca "supărația" celebrei supă thailandeză Tom Yam. Pentru gustul meu, Kao Soi este mult mai delicios Tom Yama :) Servit cu condimente.
Supa Kao Soi - groasă, este pregătită pe bază de lapte de curry și de nucă de cocos. În interior, fidea și bucăți de pui (carne de porc, carne de vită), pe partea de sus - fidea crocante:
Alimente în Thailanda. Ciorba "Kao Soi" cu pui
Citește și: Clatite rusești cu mango. Rețetă cu o fotografie de la Yemki
Prețurile pentru alimente sunt indicate în Baht Thai. 1 baht este aproximativ egal cu 1 ruble. Un curs mai precis poate fi întotdeauna clarificat pe internet. O cină medie pentru doi în Thailanda, în medie, se dovedește a fi de 250-500 baht, dacă mâncați într-o cafenea bună. Desigur, în locurile patetice prețurile sunt mai mari, iar pe stradă cu makashnits puteți mânca și 80 baht pentru două.