Mustar saramura ruseasca diluata.
Carnea de vită taie felii subțiri împotriva fibrelor și batem.
Marinați carnea în mod rustic
Tigaie de prăjire cu ziduri groase promazhem ulei vegetal și pune-l într-o fâșie felii de carne de vită. Am pus marinada pe partea de sus. Lăsați carnea de marinat timp de 3 ore.
Nutrime castraveți murate
Castraveți castraveți trei pe o răzătoare mică - ei vor da piquancy carne.
Coacem carnea rustic
Carnea intr-o tigaie de peste se presara cu castravete ras si se toarna un ou. Am trimis-o la cuptor la 180 ° C timp de 40 de minute.
Coacem carnea cu umplutura de lapte
Se toarnă carnea cu lapte cu un ou și se coace încă 20 de minute la o temperatură de 180 ° C.
Servim carne într-un mod rustic
Carnea este rustică ca caserola. Acesta poate fi tăiat în felii și servit cu un cartof parfumat cu marar.