În timpul iernii, vreau o masă consistentă, dar în același timp, astfel încât să nu existe greutate în stomac. Este o fel de minunată fel de mâncare cu carne de broccoli. Ca o garnitură puteți folosi diferite legume. Dar este broccoli care depășește alte legume în ceea ce privește cantitatea de nutrienți. În plus, este perfect combinat cu carnea, în special cu carnea de porc. Se dovedește farfurie foarte gustoasă, ușoară și satisfăcătoare.
Deci, pentru prepararea cărnii cu broccoli avem nevoie de:
broccoli (pot fi congelate) - 100 g;
ceapa - 1 buc.;
ulei vegetal - 2 linguri. l;
sare, piper - la gust.
Broccoli este curățat și gătit.
Vom dezasambla pe o inflorescență.
Se umple vasul de apă, aducându-l la fiert, sare și trimite la broccoli, se fierbe timp de 5 minute. Și vom fi angajați în carne.
Am tăiat carnea de porc cu benzi înguste.
În tigaie, vom turna uleiul vegetal, iar când se va încălzi, vom lăsa bucăți de carne în el.
Să tăiem ceapa și să o trimitem să se prăjească pentru carne de porc.
În timp ce carnea de porc este prăjită cu ceapă, broccoli este gata. Ia-o afară din apă și trimite-o la carne cu ceapa. Adăugați sare, piper, amestecați și vasul este gata.
Puteți pune carnea cu broccoli pe plăci și stați la masă. Gustos și satisfăcător, ce altceva este necesar în timpul iernii?
