Strudels cu carne tocată și cartofi

În cartofi se poate adăuga, de asemenea, ceapă prăjită. Și gătiți la foc mic timp de aproximativ o oră. Acoperiți tava strâns. Nu vă așezați strâns (așa cum am făcut-o), în timpul gătirii, crengile cresc în dimensiune. Când apa a început să fiarbă, am răspândit strudele. Aduceți la fierbere. Solim, piper. Se toarnă puțină apă (astfel încât cartofii erau acoperiți cu apă cu 1/3). Într-o cratiță profundă adăugați cartofii.

Lăsați-le timp de 15 minute. Poți fi mai subțire, pregătește-te repede. Aproximativ 3 cm. Taiați rola în bucăți mici.

Aluatul cu carne tocată este rulat într-o rolă. Puneți umplutura pe aluat, nivelați-o. Trageți aluatul.

De asemenea, în umplutura se pot adăuga ciuperci, morcovi tăiați fin și alte legume. Se amestecă bine. Solim, piper, adăugați condimentele la gust. Carnea tocată, pe care am dezghețat-o în prealabil, este amestecată cu ceapa zdrobită într-un blender. Trecem la umplutura strudulei noastre.

Acoperiți cu un prosop și curățați o oră într-un loc cald. Am amestecat aluat nu foarte abrupte.

În aluat puteți adăuga ierburi uscate de patrunjel sau marar. Praful de copt trebuie luat de 2 ori mai mult decât soda, adică 2 lingurițe. Se condimentează cu sare. Cui este mai convenabil, eu sunt mai obișnuit cu sifon. Adaugati otet de soda sau praf de copt.

La mine o porție de masă de forță a făcut mai mult, și am crescut toate componentele în jumătate. Bateți totul cu un mixer. Să începem cu pregătirea aluatului: în castron, adăugați ouăle și iaurtul.

Deseori scriu rețetele pe care le-am plăcut în aceste cărți)) Nu vă puteți aminti toate rețetele, precum și foile de înșelăciune mici pentru bucătărie.

În culinarul meu

Roșii acasă cu ciuperci și carne

Carne de porc coaptă într-un manșon cu sos de praz și prune

Rețete noi

Cel mai bine evaluat

Sandwich-uri fierte din pâine pita
Rusă salată de frumusețe
Harcho de la pui
Blancmange cu prune
Pătrunjel de cartofi cu ceapă
,Carne într-un stil Stroganov
Piept de pui cu cartofi.
Cheesecakes cu prune prăjite în cuptor
Brânză cu brânză din sos de smântână
Porc oriental

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare