Bună ziua, dragi prieteni!
În curând vara, s-ar putea spune chiar, este deja de vară - un sezon de supe rece și favorit okroshki.
Cum să faci okroshka pe iaurt știe aproape fiecare amantă, delicioase și simple
rețetele pentru acest fel de mâncare sunt multe, dar fiecare proprietar are propriile sale secrete de gătit.
De când eu, cea mai mare parte a vieții mele a trăit în Asia, atunci îmi place cel mai mult din Asia
opțiune de gătit okroshki pe kefir.
Avem nevoie de:
- . 300 g de cârnați fierți sau carne slabă
- . 4 ouă
- . 2 - 3 cartofi mici
- . 2 castravete medii
- . 4 - 6 buc. ridiche
- . mărarul verde
- . ceapa verde
- . 0,5 litri de kefir
- . smântână la gust
- . sare, muștar.
PREGĂTIREA MASIVULUI LA KEFIR
Gatiti cartofii in apa sarata intr-o "uniforma". Este important să nu se digereze și
gătiți la căldură scăzută. Cartofi terminat cu apă rece, apoi
va fi mai ușor de curățat.
Ouăle se fierbe și apoi se pune în apă rece.
Cârnați sau carne fiartă, cartofi, castraveți și ridiche tăiate în mici
cu zaruri.
Ceapa verde si marar tocat marunt se adauga sare, se pune intr-o cratita, unde
va rasa okroshku și cu ajutorul unui bolț de rulare sau dribling corect
să se întindă. Ceapa și mărarul alocă sucul, care va da o aromă și o aromă deosebită
okroshka. Aceasta este o nuanță mică, dar gustul de okroshka se schimbă.
Acum, în această cratiță adăugați legumele feliate și începeți să vă enervați
okroshkoy că sa dovedit arome delicioase.
Umpleți totul cu iaurt, adăugați smântână, muștar (cel care îi place foarte ascuțit)
sare și apă răcită. Poate fi minerală cu sau fără gaz sau pur și simplu răcită
apă. Apă se toarnă la fel de mult ca okroshka gros sau lichid vă place.
Toate amestecurile bune, gustul și dacă totul este așa cum ar trebui să fie și există timp
puneți în frigider. Ei bine, dacă gata okroshka a stat în frigider
aproximativ o oră.
Cum de a găti okroshka pe kefir am învățat, acum un mic sfat - toate fierte
legumele pot fi umplute cu quass și se adaugă smântână, veți obține okroshka pe kvass.
Se dovedește foarte gustos și într-o zi de vară fierbinte vă veți bucura de o răceală
okroshka pe kefir.
Și vreau să spun câteva cuvinte despre beneficiile lui okroshka.
Okroshka este iubit de mulți, mai ales vara. Se stinge setea in caldura si satura corpul
vitamine utile.
Dacă aveți nevoie să pierdeți câteva kilograme, atunci okroshka pe kefir este, atunci. care este necesar pentru tine.
Deoarece okroshka nu deranjează, nu are numai un gust plăcut, dar este, de asemenea, util.
În okroshka toate substanțele utile de care avem nevoie în căldura verii.
Modificați puțin compoziția produselor - asta este pentru dvs. și dietetic okroshka.