Ventilator de vinete, coapte în cuptor cu roșii și brânză, - o gustare foarte frumoasă. Și atât de delicios! Nu există cuvinte! Toate culorile vara, piquancy, juiciness și originalitate într-un singur fel de mâncare. Sunt intrigați? Apoi încercați să lăudați rețeta.
1. Pentru a pregăti acest gust spectaculos din toate punctele de vedere mai bine să folosiți tinerii "albastri". În legumele suprapuse, pielea este prea aspru. Se spală bine vinetele și se taie coada verde. Tăiați fiecare vinete la jumătate. Și apoi fiecare jumătate va fi împărțită și în plăci subțiri subțiri (moderat), care nu se taie până la capăt. Ca rezultat, ar trebui să obțineți un astfel de "fan", ca în fotografie. Se presară vinetele preparate cu sare. puneți-l într-un castron și așteptați ca sucul să se despartă.
2. Va dura 10-15 minute, așa că vă sugerez să petreceți acest timp cu beneficii și să preparați alte ingrediente. Spălați și pat roșiile cu un prosop. Tăiați în cercuri. Dacă roșiile sunt mari, tăiați fiecare jumătate pe jumătate.
3. Tăiați o bucată de brânză tare sau semisolide cu plăci subțiri. Dacă este mai convenabil, puteți să-l gratuiți pe o cremă mare.
Și veți dori cu siguranță aperitivul cu vinete și roșii în rețeta noastră foto.
6. Puneți roșiile între plăcuțele de vinete, așa cum se arată în fotografie.
7. Puneți brânza pe partea superioară.
8. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 25-35 minute până când fierbeți. Temperatura de coacere este de 180-200 grade.
Atunci când serviți, puteți stropi un ventilator de vinete cu ierburi proaspete.
Aici sunt fanii de vinete. Rețeta este foarte simplă, dar o poți oricând să o completezi cu ceva de-al tău.
- Vinete copt în cuptor cu roșii și brânză și carne tocată
- Ouă de ouă au fost copiate în cuptor
- Umplut și coapte în vinete cuptor
- Vinete cu brânză și usturoi
- Ouăle în cuib de dulce pentru micul dejun
- Sculptor mare, coaptă cu legume și brânză
- Sinse coapte în cuptor cu brânză
- Pelmeni coaptă cu brânză și ciuperci
