Rețetă de gătit Culeți din carne tocată în cuptorul cu microunde: 3 opțiuni
Pentru atenția dvs. - 3 felii de rețete în cuptorul cu microunde: găluște cu spanac, găluște cu dietă de găină și chifle de curcan. Pentru a găti asemenea găluște este o plăcere!
Cuișoare cu spanac
Pentru a face coctale cu spanac va fi nevoie. 600 g de carne de vită, 300 g de spanac, 2 ouă, 100 g de cremă, 100 g de pâine albă veche, 2 lingurițe. mustar, piper negru, nucsoara, sare.
Cum să gătești chiftele cu spanac. carnea de vită poate fi amestecată cu o cantitate mică de carne de porc macră. Trecem carne printr-o mașină de măcinat cu carne, apoi adăugăm ouă, condimente (piper negru, sare și nucșoară) și se amestecă bine. Am rămas deoparte pentru o vreme.
Pâine (puteți în avans) înmuiată în cremă. Spanacul este spălat în apă rece, apoi aruncată înapoi într-o sondă și lasă apa să se scurgă. După aceea, încălziți spanacul în cuptorul cu microunde la o putere completă timp de 1,5 minute și tăiați-l fin.
Acum adăugați pâinea și spanacul la umplutură și amestecați din nou. Formăm chifle mici și le punem pe un vas larg închis. Îl trimitem la cuptorul cu microunde, gătim aproximativ 2,5-3,5 minute la putere maximă.
Astfel de găluște pot fi servite cu legume, orez crud sau cartofi, de exemplu, cu cartofi "stunned".
Pui de carne de pui
Pentru a pregăti bucatele de pui de carne veți avea nevoie. 400 g de pui, 0,5 linguri. lapte, 1 felie de paine alba, 2 linguri. Unt, sare, condimente pe gust.
Cum să gătești carne de pui cu dietă. în primul rând, puiul va trece printr-o mașină de tocat carnea. Pentru a face ca chiflele să fie și mai delicate, ar trebui să renunțați încă o dată la carne prin intermediul mașinii de tocat carne. Umplutura este gata. Apoi mănânci o felie de pâine. Vom trimite în carne tocată, adăugăm de asemenea unt, sare și condimente pe gustul tău. Se amestecă bine umplutura.
Formăm chiflele și le punem într-un vas cu microunde, acoperim-o cu un capac. Gatiti la putere maxima timp de 10 minute. În mijlocul procesului de gătit, trebuie să întoarcem tăieturile în cealaltă parte. Adăugați la recipient 4 linguri. apă și gătiți, acoperit cu un capac, timp de aproximativ 4 minute.
Astfel de găluște dietetice de la pui sunt mai bine servite cu legume sau cu cartofi piure, de exemplu, cu cartofi piure cu spanac și usturoi.
Cuișoare din curcan
Pentru a pregăti bucatele de curcan de la curcan veți avea nevoie. 850-950 g file de curcan, 80 g unt, 200 g pâine albă, 200 ml lapte, 4 linguri. l. făină, sare și piper negru pe gust.
Cum să gătești tăiței de la curcan. pentru bucatele de gătit vom avea nevoie de fileuri de curcan fără piele. Îl trecem printr-o măcinare cu ochiuri fine de 2-3 ori. Pâine îmbibată în lapte, apoi stoarse și, de asemenea, a trecut printr-o mașină de tocat carnea. Se amestecă cu carne tocată. Apoi adăugați jumătate de unt la umplutură și amestecați bine.
Formăm chifteluțele tocate și le punem într-o farfurie superficială, acoperiți-o și trimiteți-le la cuptorul cu microunde. Se gătește la putere maximă timp de 7-8 minute. În mijlocul gătitului, ar trebui să rotiți chiflele în cealaltă parte.
Grind a doua jumătate a untului cu făină și 4 linguri. apă. Masa primită este umplută cu tăițe. Acoperiti capacul si trimiteti-l inapoi la cuptorul cu microunde timp de alte 3-4 minute, de asemenea, il preparam la o putere maxima.