4.1. Prelucrarea solului
4.2. CULTIVAREA LUI CU SOVIERUL
4.3. CULTIVAREA REFRIGERĂȚILOR DE ALIMENTARE DIN CANAL
4.4. Cultivarea hreanului din semințe
LISTA LITERATURII UTILIZATE
SISTEMUL TEHNIC AL CREȘTERII CELULEI REPEATATE ÎN CONDIȚIILE SUS "VOSVESHKVOD"
Ceapa aparține familiei de ceapă a familiei de ceapă.
Peste 200 de specii din acest gen cresc pe teritoriul Rusiei. Cele mai utilizate pe scară largă ceapa, ceapa, Welsh ceapa, praz, arpagic mai puțin cunoscute, mai multe niveluri, Slizunov, ceapa dulce.
Cea mai veche este ceapa, în țările asiatice era cunoscută pentru 4 000 de ani î.Hr., unde sa răspândit treptat în alte regiuni.
Prima informație despre cultivarea cepei în Antica Rusă datează din secolele XII-XIII.
În prezent, este cultivat pe tot parcursul anului în sere, focare, în adăposturi de film și în sezonul cald - în aer liber.
Ceapa este una dintre culturile principale de legume, care sunt foarte solicitate în rândul populației.
În alimente, ceapa este folosită în formă proaspătă, fiartă, prăjită, este indispensabilă pentru prepararea și aromatizarea unei mari varietăți de feluri de mâncare.
Valoarea nutritivă a cepei este determinată de prezența în compoziția sa a zaharurilor (6-12%), a proteinelor (3-4%). Conține săruri de calciu, potasiu, fosfor, fier, precum și zinc, aluminiu, cupru și alte elemente.
Bow bogat în vitaminele A, B1, B2, PP, in special vitamina C, ale cărui frunze conțin până la 35-90 mg, iar în becuri - 4-10 mg per 100 g de material brut.
În ceapă, există substanțe fitonicide - substanțe care ucid bacteriile care provoacă boli.
1. CARACTERISTICI BOTANICE
Ceapa este o planta erbacee perena.
În zona non-cernoziom, semințele de ceapă, de regulă, se obțin doar pentru al treilea an.
În primul an, un bulb mic cu un diametru de 1-3 cm este crescut din ceapă de semințe.
În al doilea an al Seva primi bulbi mari în al treilea an al acestor foliculi în creștere a plantelor de semințe cu săgeată-pedunculi, care se termină muguri, mai târziu au format semințele în ele.
Becul constă dintr-o tulpină scurtă - fundul, pe care sunt așezate mugurii, acoperite cu cântare suculente deschise și închise.
În exterior, becul este acoperit cu cântare uscate de culoare galbenă, albă sau violetă.
Din rinichii care se dezvoltă pe fund, în viitor, se formează bulbii noi sau tulpini cu săgeți cu inflorescențe.
În funcție de numărul de mugurii vegetativi, becul poate fi mic sau multi-canal.
Rudimentul este una dintre soiurile de ceapă.
Frunzele de ceapa sunt tubulare, acoperite cu un strat de ceara.
Baza frunzei acoperă rinichiul și acea parte a tulpinii pe care se dezvoltă.
Fiecare frunză nouă în creștere trece în interiorul bazei de acoperire și o lasă la o anumită înălțime, susținând stema falsă creată de frunzele vaginului.
Când bobul se coace, partea verde asimilatoare a frunzei moare.
Împreună cu frunzele verzi, vaginul, de asemenea, moare, scufundându-se, creează un "gât" dens al bulbului.
Gâtul bine uscat, închiderea, protejează un bec de la pătrunderea în el a începuturilor patogene, astfel de becuri sunt bine păstrate.
Becul se distinge printr-un gât gros.
Sistemul radicular al cepei este slab dezvoltat.
Rădăcinile, în formă de primă șir, dau ramuri ale ordinelor 1 și 2, acoperite dens cu fire de păr.
Masa principală de rădăcini este în stratul de sol de 5-20 cm.
Rădăcinile anuale ale bulbului acoperă întreaga parte exterioară a tulpinii pupa.
Odată cu îndepărtarea frunzelor, rădăcinile mor de asemenea.
Într-un bulb plantat în pământ pentru al doilea an de viață, rădăcini noi se varsă în jurul rămășițelor rădăcinilor de anul trecut.
In centrul stratului muribunde tulpinile formate - așa-numitul „călcâiul“ pe care un bec care a crescut din semințe, pot fi distinse cu ușurință de bulbi cultivate din Seva sau eșantion.
Mugul de flori din arc este o săgeată care, ca o frunză, este goală în interior. Având o inflorescență sferică - o umbrelă de la un număr mare de flori - 200-800 sau mai mult.
Fructele cepei sunt o cutie cu trei picioare.
Cu fertilizarea completă, în ea se formează șase semințe.
Semințele sunt mici, negre, rotunde, cu coajă densă de cornee.
Pentru culoarea neagră, semințele sunt numite "negri".
2. CARACTERISTICI BIOLOGICE
Ceapa - o planta relativ la rece.
Acesta tolerează cu ușurință o răcire prin primăvară, dar în faza de buclă, lăstarii pot muri la o temperatură de minus 2-3C.
Temperatura optimă pentru creșterea frunzelor 15-25 Cu, ele sunt capabile să reziste la înghețuri până la -7є și o căldură - peste 35С.
Răsadurile au forma unei găuri, care este formată din cotiledoane și un genunchi de subfamilie.
După 3-4 zile, datorită creșterii genunchiului subclavian și a tensiunii rezultate, cotiledonul părăsește suprafața solului împreună cu stratul de semințe.
La început, plantele se dezvoltă foarte lent.
În această perioadă, au nevoie de o cantitate suficientă de umiditate, nutrienți și lumină.
Prima frunză reală din plante se formează după 5-7 zile.
Odată cu apariția primei frunze reale, cotiledonul frunze, astfel încât culturile din această perioadă arata îngălbenite.
În condiții nefavorabile (secetă, lipsa de nutrienți în sol, formarea crustelor, supraaglomerarea culturilor de buruieni), creșterea frunzelor se oprește și se formează becul.
Un bec mic se poate forma chiar dacă există două sau trei frunze reale, apoi planta cade într-o stare de repaus.
Dacă planta a oprit formarea frunzelor, becul a început să se formeze, atunci este imposibil să se oprească acest proces prin orice metode agrotehnice - este ireversibil.
Prin urmare, încălcarea tehnologiei agricole, în special în primele 70-80 de zile de creștere a cepei, poate duce la pierderi mari de culturi.
Pentru a forma un bec mare, planta trebuie să aibă un anumit număr de frunze.
În funcție de soi, condițiile și zona de cultivare, se formează 4 până la 25 de frunze.
Procesul de formare a frunzelor și debutul fluxului de substanțe din plastic în bulb este puternic influențat de lumină.
Ceapa este o planta de o zi lunga.
Soiurile și soiurile de nord ale centurii de mijloc necesită pentru dezvoltarea lor o zi mai lungă (15-17 ore) decât în regiunile sudice ale țării unde se formează bulbul la longitudinea zilei 13-14 ore.
Plantele de ceapă necesită o intensitate ridicată de iluminare, în special atunci când acestea cresc din semințe.
Iluminarea slabă împiedică formarea becului.
Creșterea buruienilor cu buruieni încetinește dezvoltarea plantelor.
Ca rezultat, bulbii fie nu se formează deloc, fie se dovedesc ne-maturi, cu un gât gros, neadecvat pentru depozitare.
Într-o zonă plină, chiar și cu substanțe nutritive suficiente în sol, plantele de ceapă își pierd capacitatea de a le digera.
Așezați ceapa în zone luminoase, nevăzute.
Mai mult: SORT
îngrășământ în creastă, îl rostogolește, seamănă semințele de pe răsad și cultivă semănatul. După conversie, această unitate este utilizată pentru cultivarea între rânduri a culturilor. Ceapa poate fi cultivata intr-un an. În acest scop, semințele sunt semănate în sol sau în sere, și apoi răsaduri de ceapa sunt plantate în cea mai comună metodă de creștere ceapa în zona Nonchernozem este sevochny. Când.
uree-M30. În ajunul recoltării, ceapa trebuie să fie udată, ceea ce facilitează selectarea plantelor. Curățarea începe când lungimea frunzelor ajunge la 20-25 cm. Dacă se observă tehnologia de creștere, randamentul penei verzi poate fi de 15-20 t / ha. Caracteristici de cultivare a cepei în grădină și parcele de grădină. Pe grădinile și parcelele de legume, ceapa este cultivată din semințe și din răsaduri. Este mai dificilă recoltarea cojii de ceapă de la Seva.
privind gustul și numărul de becuri, precum și maturitatea timpurie. Ceapa în Rusia este foarte populară. Consumul mediu de ceapa pe persoana pe an in tara noastra este de aproximativ 10 kg. 5) Cerințe privind calitatea legumelor de ceapă. Caracteristici de legume de ceapă de depozitare Cerințe pentru calitatea legumelor de ceapă. Cerințele principale pentru calitatea cepei sunt dimensiunea celei mai mari cruci.
ingrasaminte Culture Stem 10 t / ha randamentul de utilizare a nutrienților din sol,% din îngrășăminte,% N P205 K20 N P205 K20 N P205 K20 ceapa 12 40 35 30 9 20 50 20 70 TABELUL 9 Doză de introducere a unor nutrienți cartof planificat 75 t / ha Indicator N P2O5 K2O Eliminarea nutrienților cu 10 tone de produse, kg.