Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Mulți oameni nu le place să gătească carne de pui, crezând că, de regulă, se transformă uscate. În mod corect, trebuie să spun că în multe cazuri acest lucru este adevărat. Dar această rețetă este o excepție plăcută. Va fi foarte gustos și apetisant, vă promit. În plus, absolut necomplicat.

Singurul dezavantaj - aveți nevoie de timp pentru a vă asigura că puiul este marinat. Dar, crede-mă, este un astfel de nonsens comparativ cu ceea ce ajunge în cele din urmă, că nici măcar nu trebuie să vorbești despre asta. Un alt avantaj al acestei rețete - o garnitură sub formă de legume, veți găti cu pui. Sunt sigur că te-am convins. O să încercăm? Sunt sigur că o astfel de pui coaptă cu dovlecei și roșii de cireșe cu siguranță trebuie să gustați.

Ingrediente pentru 2 portii:

  • 0,5 pui mic (700 - 800 gr);
  • sare, un amestec de ardei;
  • 1 lingura. l. ulei vegetal;
  • 6-7 roșii de cireșe;
  • 1 piper alb;
  • 0,5 dovlecei de dimensiuni medii;
  • 2 cepe mici;
  • 2 cuișoare de usturoi.

Reteta pentru pui coapta cu dovlecei si rosii.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Se taie puiul în bucăți mici - așa că atunci era convenabil să le mănânci.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Solim, piper și distribuie cu grijă condimente pe toată suprafața puiului.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Am pus-o într-un recipient și l-am trimis să se marineze în frigider timp de 3-4 ore. Desigur, cu o lipsă de timp, vă puteți limita la 30-40 de minute, dar, dacă este posibil, vă sfătuiesc să oferiți puiului ceva timp.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Ardeii dulci bulgari sunt curățați și tăiați în semi-inele suficient de mari.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Zucchini este de asemenea tăiat în semifabricate mari. Nu curăță dovleceii - îmi place că rămân verde. Și tu te-ai uitat. Dar nu simt pielea după ce au coace.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Zucchini sare și piper.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Roșii roșii tăiate în jumătate. De fapt, puteți folosi orice roșii, nu neapărat cireșe. Dar cu ei este mai gustos, sa dovedit experimental.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Ceapa este curățată și tăiată în sferturi.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Usturoiul este curățat și lăsat prin presă.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Se amestecă dovlecelul. ardeii, roșiile, ceapa și usturoiul, încercând să vă asigurați că usturoiul este distribuit între toate legumele.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Adăugați carnea de pui și uleiul vegetal, amestecați din nou cu grijă.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Să amestecăm puiul cu legumele în mânecă pentru a coace. Asigurați-vă că extremitățile manșoanelor sunt bine legate. Și nu uitați să eliberați aerul din manșon, astfel încât manșonul să nu se rupă în cuptor.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


Vom trimite puiul în cuptor, încălzit la 220 de grade. Ei bine, asta e tot, pentru 40 de minute poți să uiți de felul tău. Deși este puțin probabil să reușiți - parfumul va fi atât de incomparabil încât familia vă va tortura cu întrebări, când va fi totul gata.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor


După 40 de minute, scoatem puiul cu legume din cuptor, îl punem cu grijă pe vas și îl servim imediat. Pui la cuptor cu dovlecei și roșii de cireșe servite cu ierburi fin tăiate.

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor

Pui cu dovlecei și roșii de cireșe, coapte în cuptor

Dovleacul este doar un depozit de vitamine și un câmp uriaș pentru experimente. În opinia mea, este combinată cu orice produse. Gătesc frecvent supă, care este în frigider, apoi arunc în supă. Îmi place foarte mult cu ciupercile. Dar cu creveți pe care nu am încercat niciodată, trebuie să umpleți golul.
  • Retete excelente de supa de dovleac. Și niciodată nu am preparat supe de legume atât de utile și în zadar. Madly îmi place produse de patiserie, cu un dovleac: un gust deosebit, culoare și bine!
  • Întotdeauna am vrut să încerc retete bune pentru feluri de mâncare de dovleac. Se pare că acesta este exact ceea ce aveți nevoie. La urma urmei, un dovleac nu este numai accesibil și ieftin, dar, de asemenea, util. Și dacă un vas de la un dovleac are o rețetă bună, atunci este și delicios.
  • Adesea gătesc supă-piure de la un dovleac cu smântână. Doar adaug ciuperci prăjite acolo. Foarte gustos. După ce ți-ai găsit rețetele, hotărăște să încerci să gătești piure de dovleac cu ghimbir, țelină și usturoi. Sa dovedit delicios. Deși gustul sa dovedit a fi neobișnuit, dar îmi place să experimentez în bucătărie. Mulțumesc pentru rețete.
  • Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.

  • Articole similare