- Pentru a pregăti felul de mâncare, avem nevoie de:
- Creveți - 100 de grame
- Funchoza (fidea de fasole) - 100 de grame
- Ardei iute - 1 buc
- Morcovi - 1 buc
- Ceapa - 1 bucată
- Sosul Teriyaki - 1 pachet sau sos de soia la gust
- Unt pentru prajire
- Sare la gust
Rețeta pentru ciuperci de gătit cu creveți și legume
Funchoza în creveți și legume este gătit la căldură și foarte repede, deci trebuie să pregătiți toate ingredientele în avans. Creveți nu vom folosi curățați, deci trebuie să fie sudați în avans. Dezrădăcinarea creveților nu este necesară. În oală, turnați apa, puneți creveții acolo, puțină sare și lăsați-o să fiarbă. După fierbere, gătiți încă 1-2 minute, apoi goliți apa și clătiți creveții sub apă rece. Apoi îl curățăm din coajă.
Pregătiți legumele. Ardeii bulgari sunt curățați, și tăiați în paie destul de mari. De asemenea, curățăm morcovi, a mea și tăiem în paie mare. Ceapa tăiată în jumătăți de inele.
Vom folosi funcția Sen Soy, dar cu siguranță puteți lua orice altceva. Pregătirea fecalelor este necesară în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj. Am pus-o într-o cratiță și l-am turnat cu apă fiartă abundentă. L-au lăsat să stea sub capacul închis până când fucoza a devenit transparentă. Apoi, apa trebuie să fie drenată, iar clătirea să se clătească cu apă rece.
După cum am menționat deja, vasul este gătit la căldură. Într-o tigaie se toarnă ulei, se lasă să se încălzească bine, apoi se pune legumele pregătite. Se prăjește legumele timp de aproximativ 3-4 minute, amestecând.
Vom pregăti felul de mâncare cu sosul "Teriyaki" de aceeași marcă cu fucoza. Puteți să cumpărați orice alt sos pentru bucătăria japoneză pentru gustul dvs. sau să folosiți sosul obișnuit de soia la gust.
Pentru legumele savurate, adăugați sosul, creveții, amestecând prăjit aproximativ 1 minut.
Apoi adăugați fantezia noastră și amestecați-o bine.
Felul se dovedește foarte gustos! Funchoza este înmuiată în sos, iar creveții oferă un gust neobișnuit! Bon apetit!
Articole similare
