Această creație culinară poate fi mâncată ca un fel de mâncare independentă sau ca "sos de dressing" pentru paste sau orez.
Broccoli cu pui în sos de brânză. Opțiune cu spaghete.
Este necesar (pentru 4 porții):
400 de grame de file de pui (iau fileul din coapsă, nu este la fel de uscat ca pieptul)
varza broccoli - congelata, 1 pachet (400 grame)
1 ceapă mică
brânză - gram 100
smântână - 2 linguri cu un diapozitiv
ulei vegetal
apă
sare
Cum se prepară:
1. Moe și tăiați bucățele mici de file de pui și o prăjiți ușor în ulei vegetal, adăugați o ceapă mărunțită fin.
2. Puneți broccoli (înghețate) în tigaie la pui, adăugați puțină apă clocotită, acoperiți cu un capac și lăsați să se toacă timp de 15 minute
3. Adăugați smântână, aduceți la fierbere,
adăugați o mână generoasă de brânză rasă.
Toate se amestecă cu grijă și se lasă să se fierbe la foc mic pentru câteva minute. Dosolivayem (dacă este necesar), piper negru pulbere, oregano și alte condimente la voință.
4. Se fierbe spaghetele. Servim spaghete cu broccoli. Cu apetitul mănâncă :)
Ce este frumos, acest fel de mâncare la noi cu plăcere a fost de acord să mănânce Marusya (la copil 1 an și 7 luni) - în absența unei alergii la pui și proteine din lapte, este posibil să se recomande ca o mâncare gustoasa pentru bebelusi :)