Multe gospodine iubesc să gătească fileuri de pui. Și nu este surprinzător, pentru că nu are practic niciun fel de deșeuri, nu durează prea mult să se facă cu ea și câte bucate delicioase și variate pot fi gătite de la un pui nu pot fi numărate.
Astăzi vom pregăti în multivariate un fel de mâncare neobișnuită, și anume pui cu arahide, ardei gras în sos de soia în multivarchea Philips. Arahidele sunt o sursă bogată de proteine (sunt mai mult de o treime din acestea), deoarece nu este deloc să tratăm familia de leguminoase. Acest produs este destul de bogat în calorii, dar are un nivel ridicat de saturare a organismului, nu e de mirare că dieta școlară include sandvișuri cu unt de arahide.
Arahidele în cantități rezonabile ajută și la întărirea imunității. Și mai mult, nu există absolut nici un colesterol în ea. De aceea, utilizarea moderată a acestei nuci nu ne va aduce decât beneficii. Și mâncărurile cu el cu siguranță vor diversifica meniul obișnuit. Nu mă îndoiesc că familia ta o va aprecia. De asemenea, arahidele pot fi înlocuite la nevoie cu nuci de cajou.
Timp de gătit - 40 de minute
Modul de gătire - "Hot" și "Curățare"
Lista ingredientelor
- File de pui - 350 g.
- Ardei gras - 1 buc.
- Arahide - 100 grame;
- Ceapa - 1 buc.
- Sos de soia - 1 lingura. lingură;
- Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura. lingură;
- Sare și piper negru - la gust.
Cum să gătești fileul de pui cu arahide și piper dulce într-o multivarcă
1. File de pui spălat, curățat de exces de grăsime și filme, tăiat în bucăți la fel de mari ca un nuc.
2. Apoi puneti fileurile de pui intr-un castron adanc si toarnati sosul de soia, piperul, amestecati bine si puneti-l in frigider pentru marinare timp de aproximativ o jumatate de ora.
3. În timp ce carnea este marinată, este necesar să se coajă și să se coloreze sau să se taie în jumătăți de inele.
4. Se toarnă puțin ulei vegetal în castronul multivarcii și se prăjește puiul cu ceapa timp de 10 minute până se înmoaie.
Culoarea frumoasă este dată de carnea de sosul de soia.
5. Între timp, piperul este curățat de semințe, tăiat în bucăți mici.
6. Adăugați bucăți de piper la multivarca la ceapă și pui și puneți toiagul împreună timp de 10-15 minute.
7. În timp ce carnea este îndulcită cu legume, arahidele sunt coapte într-o tigaie.
Desfaceți cojile și adăugați la multivark. Puteți cumpăra arahide gata preparate și ușor să-l prăjiți. Apoi, puțină sare, se amestecă și se fierbe încă 15 minute până se pregătește complet.
8. Așezați filetul de pui cu arahide pe vas. Bon apetit.
