Meniul mamei care alăptează trebuie conceput astfel încât substanțele benefice din laptele matern să fie suficiente atât pentru copil cât și pentru mamă. Laptele matern conține grăsimi, proteine, vitamine, carbohidrați și oligoelemente, deci este considerat produsul cel mai util și mai nutritiv.
Prin urmare, meniul de mame care alăptează ar trebui să fie foarte bine și clar gândit, luând în considerare toate nevoile copilului și mamei însăși. Alege o dieta pentru tine.
Ce este în meniu
Legume și fructe foarte bune, din care puteți pregăti salate foarte gustoase și utile pentru mamele care alăptează.
Meniul unei femei care alăptează ar trebui să conțină ceva carne. Dar este necesar să se abordeze cu mare grijă prepararea cărnii. Nu ar trebui să fie carne grasă și este mai bine să fierbeți. Cel mai bine este să folosiți carne de porc sau de pasăre albă, de la care puteți prepara chifteluțe sau chifteluțe.
Alimentele ar trebui să fie pline și variate. Meniul pentru mamele care alăptează ar trebui să includă toate grupele importante de alimente: produse lactate, carne, pește, cereale, ouă, paste, pâine, unt și uleiuri vegetale, fructe, legume și sucuri.
Meniul aproximativ al mamei care alăptează trebuie să conțină peștele. Nu trebuie să fie gătit mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână. Ar trebui să fie sărată și să o mănânci într-o formă fiartă. Pesăcul, merluciu, cod sau crap este cea mai bună alegere.
Necesară în meniul mamei care alăptează ar trebui să includă produsele lactate și lapte acru, cum ar fi brânza de vaci, brânză și altele.
Ce alimente nu pot fi consumate de o mamă care alăptează?
Trebuie reținut faptul că puteți utiliza numai produse lactate care au fost prelucrate termic în meniul care alăptează. Laptele și produsele lactate contribuie la creșterea cantității de proteine din laptele matern și din corpul mamei. Nu puteți consuma lapte de vacă întreg, deoarece provoacă o alergie la un copil. Cel mai bine este să beți iaurt, lapte copt fermentat, iaurt.
Este foarte important ca meniul mamei care alăptează să includă produse care au fost tratate termic. precum și legumele proaspete, deoarece conțin fibre dietetice, care stimulează activitatea motrică a intestinului. Mai ales o mulțime de fibre dietetice în astfel de legume și fructe, cum ar fi dovlecei, sfecla, morcovi, dovleac, mere, pere, coacăze, cireșe și coacăze.
Cum de a diversifica meniul mamei care alăptează
Este necesară diversificarea meniului unei femei care alăptează. Cele mai multe sucuri pe care le bei, cu atât mai bine. Sucurile pot fi conservate sau proaspăt preparate. Dar fructele tropicale, în special roșu și portocaliu, nu pot fi incluse în dietă!
Untul trebuie mâncat, dar rația zilnică de unt nu trebuie să fie mai mare de 25 de grame, iar uleiul vegetal nu trebuie să depășească 15 grame. Meniul pentru o mamă care alăptează trebuie să conțină puțină grăsime, doar într-o cantitate foarte limitată.
Și dulciurile pentru o mamă tânără?
Dulciurile din meniul care alăptează trebuie să fie limitate. deoarece acestea vă pot provoca obezitatea și copilul are o reacție alergică. Puteți folosi marmalade, pastilă, marshmallows și prăjituri cu conținut scăzut de grăsimi.
În meniul mamei care alăptează o săptămână ar trebui să se includă o anumită cantitate de carne și pește, legume și fructe, precum și vitamine și minerale. Fibrele dietetice sunt de asemenea conținute în diferite cereale (mei, hrișcă, făină de ovăz), în pâine grosieră și în fructe uscate.
Nu uitați de rețete speciale, de exemplu, salate pentru mamele care alăptează, care sunt create special ținând cont de toate nevoile mamei care alăptează și copilului ei.
Cum de a face un meniu care alăptează?
Meniul unei femei care alăptează este alcătuit treptat. Unele produse afectează imediat digestia și sănătatea copilului, unele doar în câteva zile. În orice caz, dacă observați orice modificare negativă a sănătății bebelușului dvs. - excludeți imediat anumite alimente din dieta dumneavoastră.
Principiul principal în hrănirea unei mame care alăptează este siguranța copilului. Meniul pentru o mamă care alăptează ar trebui să fie gândit în primul rând la nevoile copilului. Toate produsele pe care le utilizează mama care alăptează nu trebuie să provoace o alergie la copil. Monitorizați cu atenție starea copilului dumneavoastră.
De aceea, meniul mamelor care alăptează, în orice caz, nu ar trebui să fie o sare, uleiuri esențiale, care se găsesc în bulioane de pește și carne, usturoi, ceapa, sărate și pește afumat, muraturi, conserve, cârnați. Uita de ciorbe ascuțite și ciorbe de carne.
Estimată meniu mamele care alăptează trebuie să excludă produse legate de alergeni crescut, cum ar fi căpșuni, fructe citrice, roșii, așa că trebuie să elimine aceste alimente din dieta ta.
Este mai bine să scrieți meniul unei mame care alăptează o săptămână deodată. Deci, fiecare zi ulterioară va fi bine gândită și va putea să o completeze și să o completeze pe cea precedentă. De exemplu, într-o zi mai multe legume, un alt pește. Amintiți-vă că dieta dvs. ar trebui să includă suficiente vitamine necesare.
Este important să rețineți că calitatea laptelui matern depinde de ceea ce este inclus în meniul pentru mamă care alăptează. Este necesar să ascultați recomandările medicului, pentru ca dumneavoastră și copilul dumneavoastră să vă simțiți bine, iar copilul a avut un somn liniștit.
Și un alt principiu foarte important de a face un meniu al mamei care alăptează este regimul corect de băut. Mama zilnică trebuie să bea un litru de lichid în plus față de volumul principal. Puteți bea lapte, ceai, sucuri și alte băuturi.
Toată lumea știe câte nutrienți se găsesc în laptele matern. printre ei, și proteine, și grăsimi și carbohidrați, precum și vitamine și oligoelemente ... Desigur, toată această abundență se realizează prin intermediul organismului matern. Pentru a completa cu regularitate "pierderea", o femeie care alăptează trebuie să-și formeze corect dieta. Acest lucru este deosebit de important în primele luni de lactație, când cantitatea de lapte poate ajunge la un litru sau mai mult. Deoarece proporția sugarului dieta de alimentare (care are loc la 5-6 luni m-viață sau mai târziu), volumul necesar de lapte uman este redusă și, în consecință, scade mama au nevoie de cantități suplimentare de energie și nutrienți.
Principiile de a face un meniu al mamei care alăptează
Principiul One - Diversitatea
Nutriția unei femei care alăptează ar trebui să fie plină și variată. Este necesar ca dieta sa să includă toate grupele majore de produse: carne și pește, lapte și produse lactate; ouă; pâine și produse de panificație, cereale, paste făinoase; uleiuri vegetale; unt; legume, fructe, boabe, sucuri de fructe și legume; zahăr și produse de cofetărie.
Carnea este folosită, de preferință, în diferite tipuri: carne de porc cu conținut scăzut de grăsime, limbă, păsări de curte albe (de preferință fierte sau sub formă de chifteluțe și chifteluțe).
Sunt recomandate varietăți de pești cu conținut scăzut de grăsimi (șopârlă, crap, cod, merluciu etc.); ele sunt, de asemenea, mai bine să fie utilizate în formă fiartă nu mai des de 1-2 ori pe săptămână.
Puteți crește cantitatea de proteine din dietă cu ajutorul brânzei de vaci și brânză. Lapte si produse lactate ar trebui să fie consumate sub formă de tratate termic: cheesecakes, brânză de vaci caserolă, evaporat lapte condensat fără zahăr. Lapte de vacă integral, în care un exces de dieta mamei poate provoca reacții alergice la sugari, este de dorit să se înlocuiască parțial diverse produse lactate (chefir, iaurt, fermentată coapte și colab.). Este mai bine să alternați produsele lactate și lapte acru.
Este foarte important ca rația mamei care alăptează să conțină suficiente fibre dietetice care stimulează activitatea motrică a intestinului.
În acest scop, un meniu zilnic ar trebui să includă o cantitate semnificativă (cel puțin 400 de grame) de legume proaspete sau prelucrate termic (morcov, sfecla, suc de fructe, dovleac, etc), aproximativ 300 g de fructe și boabe (de exemplu, mere, pere, prune, coacaze , agrișe, cireșe), sucuri (200-300 ml), în special cu pulpă - atât proaspete și conservate (mai bine - destinate alimente pentru copii). Nu se recomandă să consumați fructe tropicale (cu excepția bananelor) și fructe, colorate în portocaliu și roșu. Fibrele dietetice sunt, de asemenea, bogate în mei, hrișcă și ovăz cereale (terci este mai bine să alterneze), pâine din făină integrală, fructe în special uscate (prune, caise uscate).
Rata zilnică a femeilor care alăptează trebuie să conțină 25 g de unt. 15 g de uleiuri vegetale (floarea-soarelui, porumb, soia, măsline).
Zahăr și de patiserie (mai bine - bezele, bomboane, bomboane, prăjituri scăzut de grăsimi) ar trebui să fie consumate în cantități limitate, deoarece acestea posedă activitate alergene și să contribuie la depunerea de grăsime în organism.
Al doilea principiu este securitatea
Dieta femeilor care alăptează ar trebui să asigure siguranța absolută a laptelui și absența în ea unui număr de substanțe care pot avea efect negativ asupra organelor tractului gastro-intestinal și a altor organe și sisteme ale sugarilor. Deci, mâncarea mamei care alăptează nu trebuie să conțină ingrediente care pot provoca alergii sau intensificarea proceselor de fermentare în tractul gastro-intestinal al bebelușului. În acest sens, este necesar să se limiteze utilizarea produselor care conțin cantități semnificative de extractibile, uleiuri esențiale și sare: carne și pește bulion, ceapa, usturoi, gustare muraturi conserve, muraturi, pește sărat și afumat, cârnați.
Este de dorit de a utiliza produsele alimentare, cauzând fermentare în intestin și, prin urmare - disfunctii ale tractului gastro-intestinal: struguri, cantități mari de zahăr și produse de cofetărie, tartinabile și brânzeturi brânză dulce, băuturi răcoritoare cu zahăr, cereale cu zahăr și alte alimente care conțin cantități mari de zahăr. De asemenea, este necesar să se elimine din dieta de alimente cu un sensibilizant mare (alergene) activitate: ciocolată, cacao, arahide, crabi, creveți, rac de râu, precum și orice produs care, în trecut, a provocat femeilor fenomene de intoleranță alimentară. Evitați utilizarea cărnii de animale tinere și de păsări; proteina lor ca substanțele utilizate pentru prepararea cârnaților, are un potențial alergen ridicat. Din aceleași motive, ar trebui să limiteze sau chiar elimina utilizarea de ouă, fructe citrice, căpșuni, roșii.
Furnizarea de femei care alăptează, cu toate substanțele nutritive necesare, si in primul rand - proteine, vitamine și minerale pentru a ajuta la produsele alimentare specializate ( „Femilak“, „Olimpic“, „Enfamama“, „Dumil mama Plus'). Acestea sunt realizate pe baza de lapte, la care se adaugă uleiuri vegetale, vitamine esențiale, minerale și oligoelemente. Femeile cu hipogalactiei (producția insuficientă de lapte), este recomandabil să se includă în dieta de produse alimentare specializate pentru mamele care alăptează „Milky Way“, care conține un supliment de specialitate care stimulează lactația (extract de plante medicinale Galego).
Al treilea principiu este regimul corect de băut
Regimul de hrană al unei mame care alăptează este extrem de important pentru menținerea lactației complete. Trebuie să bea în plus față de volumul obișnuit de cel puțin 1000 ml de lichid (sub formă de ceai, lapte, sucuri, băuturi etc.). Trebuie notat că este imposibil să se introducă cantități mari de lichid în rația mamei care alăptează imediat după naștere. Astfel, înainte de lactație, în timpul dezvoltării colostrului, cantitatea de lichid consumat (inclusiv primele feluri de mâncare, fructe și legume) trebuie limitată la 1000 ml. În caz contrar, odată cu debutul lactației, care are loc în medie 2-4 zile după naștere, cantitatea de lapte poate fi excesivă, ceea ce va face dificilă separarea; ca urmare, se poate dezvolta lactostaza.
Pe baza acestor recomandări, personalul instituțiilor medicale să întocmească o listă de produse care pot aduce la femei în unitatea postpartum naștere. Deci, nu ar trebui să fie luate „cu ostilitate“ orice restricții, s-ar putea întâlni un tată tânăr atunci când încercați să dea soției sale un ciorchine de struguri sau o prăjitură cu cremă, ca o condiție esențială a dietei unei mame tinere este sigur pentru produse pentru copii.
Trebuie menționat faptul că calitatea laptelui matern depinde doar parțial de compoziția alimentelor consumate. De exemplu, cantitatea de proteine din laptele matern nu depinde de cantitatea de proteine din dieta femeii, dar cantitatea de grăsimi, vitamine și minerale este direct legată de cantitatea acestor substanțe din dietă. Cu toate acestea, substanțele necesare chiar și în cazul deficienței lor intră în lapte, în timp ce aprovizionarea lor în corpul mamei este epuizată.
Exemplu de meniu al mamei care alăptează
- orez terci de terci,
- pâine cu unt și brânză,
- ceai.
- o salata de morcovi, afine si caise uscate cu ulei vegetal,
- varza de varza cu varza proaspata,
- cartofi de carton cu carne tocată,
- compot de fructe uscate,
- pâine.