La fel ca toți dieteticienii, suntem, de asemenea, împotriva mâncării pe drum! Dar există momente în care o bucată de pâine cu o mază delicioasă ne salvează de foame.
1. Uleiul de usturoi
Este necesar: 200 g unt, 4 cuișoare de usturoi, buchet de mărar, sare, 2-3 linguri. linguri de suc de lamaie. Se toarna untul cu sare, se adauga suc de lamaie, usturoi si marar, se amesteca bine sau intr-un blender.
2. Pate de mozzarella
3. Uleiul verde
250 g de unt moale, 20 de grame de patrunjel, marar, busuioc, 1 cățel de usturoi, sare, piper la gust. Grind usturoi și verdeață. Apoi adăugați unt și condimente. Se amestecă bine.
4. Uleiul cu nuci
Aveți nevoie de: 50 g nuci, 1 cățel de usturoi, 150 g de unt moale, 0,5 linguri de sare, piper după gust. Nuci și usturoi tăiați, adăugați unt, sare, piper.
5. Uleiul de hering "pentru caviar"
Se vor lua: 200 g unt, 200 g fileuri de hering, 2 morcovi fierti. Se taie ceapa, morcovii se freaca cu un rasacor mic, se adauga heringul tocat fin. Se amestecă totul cu untul. Dacă doriți, bateți într-un mixer.
6. Paste pasteurizate
Veți avea nevoie de: un buchet de mărar, patrunjel, ceapă, 1 cățel de usturoi, 300 g brânză de vaci, sare pe gust. Se taie mărunt fin, se adaugă usturoi zdrobit, brânză de vaci și sare.
7. Paste făcute din brynza
Veți avea nevoie de: o grămadă de cilantru, 70 g de nuci, 2-3 cuișoare de usturoi, 300 g de brynza, 100 g de unt moale. Se taie bine cilantrul și usturoiul, se adaugă nucile tăiate, se spală untul, brânza, se combină și frământă bine.
Luați: câteva pene de ceapă de primăvară, 5 ouă fierte, 1 pachet de brânză cremă, 0,5 cana smântână, sare, piper după gust. Tăiați ceapa. Ouă și grătar de brânză pe o răzătoare mare. Combinați toate ingredientele. Se amestecă bine, se întind bucăți.
9. Praf de grăsime
Trebuie să luați: 200 g de grăsime proaspătă, 2 căței de usturoi, sare, piper negru, piper roșu la gust. Salo să treacă printr-o mașină de tocat carnea, tăia usturoiul cu un cuțit sau în presă. Combinați toate ingredientele cu atenție.
10. Masa de brânzeturi
Trebuie să luați: 500 g de brânză de vaci, 250 g de unt, 200 g de smântână, 1 linguriță de sare, orice fel de verdeață pe gust. Se amestecă toate ingredientele. Smear mai bine refrigerat.
11. Paste de ton
1 cană de ton, 4 ouă fierte, mai multe pene de ceapă de primăvară, verdeață, jumătate de lămâie, 100 g unt moale. Cu ton, drenați lichidul, amestecați cu o furculiță, grătinați ouăle pe o răzătoare mare, tăiați fin ceapa. Combinați totul cu uleiul. Pentru fiecare felie de pâine cu chit, puneți o jumătate de lămâie de lamaie.
