Cârnații din desert sunt iubiți de toată lumea. Atât adulții cât și copiii. Sunt bune pentru micul dejun și pentru o gustare în timpul zilei. Desigur, nu vei mânca mereu, dar uneori chiar vrei. Mai ales dacă sunt făcuți acasă cu mâinile lor și coapte în cuptor. Pregătirea cârnaților în testul timpului nu va dura prea mult, deoarece acestea pot fi realizate folosind o cofetărie de puf.
Astăzi am decis să le fac cu puțin aditivi. Dar hai să vorbim despre totul în ordine.
Pentru a pregăti cârnații într-o patiserie, veți avea nevoie de:250 g aluat de drojdie (1 placă)
10 bucăți de cârnați de dimensiuni medii
câteva bucăți de castravete murate
* Majoritatea timpului vor fi cheltuite pentru dezghețarea și verificarea aluatului.
Complexitatea este foarte ușoară
preparare
Aluatul este scos din pachet și îi dăm o dezghețare - 30 de minute vor fi suficiente.
Am răspândit stratul pe placa de tăiere, presărat cu făină. Rulați-vă într-o foaie destul de subțire.
Tăiați aluatul în benzi. Am doar 10 bucăți, în funcție de numărul de cârnați.
Castraveți tăiați în plăci. Marginea de coaja pe care nu o folosesc.
Acum puneți cârnați pe marginea benzii de aluat. Pe cârnați am pus o farfurie de castravete și le întoarcem într-un aluat spiralat.
Scoateți puțină întindere. Am făcut astfel de cârnați 5 bucăți.
Din moment ce preferințele gustului din familia noastră sunt diferite, am umplut următoarele 5 bucăți cu brânză tare.
Răspândiți cârnații pe o foaie de copt unsă. Am 2 rânduri. Lăsați timp de 1,5-2 ore pentru verificare.
După 1,5 ore sosisochki mea, din aluat de drojdie, a crescut considerabil.
Ungeți-le cu un ou bătut și trimiteți-le o jumătate de oră în cuptor. Cuptorul meu era deja încălzit la 180 de grade.
După o jumătate de oră, iau cârnații prăjiți din cuptor în aluat.
Gata! Bon apetit!