Cârnați în patiserie cu castraveți și brânză

Cârnații din desert sunt iubiți de toată lumea. Atât adulții cât și copiii. Sunt bune pentru micul dejun și pentru o gustare în timpul zilei. Desigur, nu vei mânca mereu, dar uneori chiar vrei. Mai ales dacă sunt făcuți acasă cu mâinile lor și coapte în cuptor. Pregătirea cârnaților în testul timpului nu va dura prea mult, deoarece acestea pot fi realizate folosind o cofetărie de puf.

Astăzi am decis să le fac cu puțin aditivi. Dar hai să vorbim despre totul în ordine.

Pentru a pregăti cârnații într-o patiserie, veți avea nevoie de:


250 g aluat de drojdie (1 placă)

10 bucăți de cârnați de dimensiuni medii

câteva bucăți de castravete murate

* Majoritatea timpului vor fi cheltuite pentru dezghețarea și verificarea aluatului.



Complexitatea este foarte ușoară


preparare

Cârnați în patiserie cu castraveți și brânză

Aluatul este scos din pachet și îi dăm o dezghețare - 30 de minute vor fi suficiente.

Am răspândit stratul pe placa de tăiere, presărat cu făină. Rulați-vă într-o foaie destul de subțire.

Cârnați în patiserie cu castraveți și brânză

Tăiați aluatul în benzi. Am doar 10 bucăți, în funcție de numărul de cârnați.

Cârnați în patiserie cu castraveți și brânză

Castraveți tăiați în plăci. Marginea de coaja pe care nu o folosesc.

Cârnați în patiserie cu castraveți și brânză

Acum puneți cârnați pe marginea benzii de aluat. Pe cârnați am pus o farfurie de castravete și le întoarcem într-un aluat spiralat.

Cârnați în patiserie cu castraveți și brânză

Scoateți puțină întindere. Am făcut astfel de cârnați 5 bucăți.

Cârnați în patiserie cu castraveți și brânză

Din moment ce preferințele gustului din familia noastră sunt diferite, am umplut următoarele 5 bucăți cu brânză tare.

Cârnați în patiserie cu castraveți și brânză

Răspândiți cârnații pe o foaie de copt unsă. Am 2 rânduri. Lăsați timp de 1,5-2 ore pentru verificare.

Cârnați în patiserie cu castraveți și brânză

După 1,5 ore sosisochki mea, din aluat de drojdie, a crescut considerabil.
Ungeți-le cu un ou bătut și trimiteți-le o jumătate de oră în cuptor. Cuptorul meu era deja încălzit la 180 de grade.

Cârnați în patiserie cu castraveți și brânză

După o jumătate de oră, iau cârnații prăjiți din cuptor în aluat.

Cârnați în patiserie cu castraveți și brânză

Gata! Bon apetit!

Articole similare