O pâlnie de foc pe foc este un fel de mâncare ideală pentru drumeții și în special pentru pescuit. Adapțiile nu necesită aproape nici unul, nici măcar nu au nevoie de un bowler, iar peștele coapte se transformă în sucuri și parfumate. Dacă mergeți la natură, asigurați-vă că încercați acest fel de mâncare, vă va ajuta să creați o dispoziție și o atmosferă marcantă.
Ingrediente pentru gatitul de coacere:
Nu se potrivesc produsele? Alegeți o rețetă similară de la alții!
Inventar:
Pregătirea ramei coapte la miez:
Pasul 1: Pregătiți bezele
Mai întâi de toate, raia trebuie să fie eviscerată. Pentru a face acest lucru, vom face o incizie pe abdomen de-a lungul întregului corp de la cap la coadă și scoate partea interioara. După aceea, taie branhii și scalele de raclare: Păstrați peștele cu mâna stângă și solzi dreapta racla cu un cuțit ascuțit. Păstrarea cuțitul mai bine să nu pe verticală, dar la un unghi mic de - în acest caz scara nu se va risipi în diferite apa rece storony.Promyvaem plătică și freca sare în interiorul și în afara.Pasul 2: Coaceți bâta pe foc
Bretea pe foc poate fi coaptă în două feluri. Prima cale. înfășurați breamul preparat într-o hârtie tare sau grea și umeziți-l cu apă rece pe o parte. Cenușă caldă rupere de diametru suficient și adâncimea găurii și puneți-l în plătică înfășurat umezită lateral în jos. Deasupra ramei se presara cu cărbuni fierbinți. Durata de preparare a peștelui este de aproximativ 1-1,5 ore. Toate în timp ce platica coapte, cărbunii în foc trebuie să fie metoda raskaleny.Vtoroy. pâlnie pentru a intestinului și scoateți branhiile, dar și balanțele pentru a pleca. aripioarele plătică Prune freca sare interior și exterior și tencuit plătică gras argilă 1-1,5 cm. Layer. Ne îngropa plătică tencuite în fierbinte cărbuni de foc și foc din nou kindle (asigurați-vă că focul nu a fost prea mare și puternic). Peștele va fi gata în 30-40 de minute.
Pasul 3: Serviți bezele copt la miez
Dig Gata plătică, îndepărtați sau o cârpă curată pe zgura, care pot fi îndepărtate împreună cu scalele și servite cu legume la cuptor si pofta de mancare kartofelem.Priyatnogo!
Sfaturi pentru reteta:
- În loc de o cârpă în prima metodă, folia de alimentare poate fi utilizată.
- Bream poate fi, de asemenea, frecat cu piper și condimente pentru un gust mai picant și bogat.
- În interiorul ramei puteți pune o ceapă tăiată în inel, o frunză de dafin.
Articole similare
