Din iarbă, frunze de plante, flori și fructe de pădure, este posibil să se pregătească ceaiuri din plante - băuturi parfumate, sănătoase și medicinale.
Când utilizați ceaiuri pe bază de plante
Atunci când este utilizat în mod corespunzător, ceaiuri de plante aromatice pot îmbunătăți în mod semnificativ starea de sanatate a: satura organismul cu vitamine si oligoelemente, pentru a accelera metabolismul, calma nervii, sau, alternativ, pentru a da energie pentru a scădea sau ridica tensiunea arteriala, pentru a lupta împotriva inflamației, facilitează purificarea organismului, etc ..
Deseori, colecțiile concentrate sunt utilizate în terapia complexă pentru tratamentul bolilor. Iar pentru oamenii practic sănătoși, o ceașcă de ceai din plante va servi atât ca agent preventiv, cât și ca parte a unei alimentații raționale.
Cei care sunt greu să se trezească dimineața, în loc de cafea tare, puteți bea o cești de ceai terapeutic terapeutic de la Schizandra, Stevia sau Echinacea. Și cu insomnie sau suprasolicitare, calmul și ceaiul puternic din menta sau musetel se vor întoarce.
Tonuri de tonifiere. Bogat în teină (cafeina), ceaiul verde este un reprezentant viu al băuturilor ceai revigorante. Cu toate acestea, mulți dintre noi ierburi obișnuite sunt, de asemenea, în măsură să exercite un efect tonic, fără prezența de tine. Aceste plante includ rozmarin, sunătoare, stevia, schisandra, șolduri și coacăze negre, rădăcină de ghimbir etc.
Luați în proporții egale frunze de viță de vie magnolia, căpșuni, lavandă, rădăcină angelică zdrobită și flori de trifoi. O lingura de amestec se prepara cu 2 cani de apa clocotita. Insistați 15-25 de minute sub capac.
Ceaiuri calmante. Este foarte bine să aveți un ceai relaxant înainte de a merge la culcare: luați 2 bucăți de balsam de lamaie și flori de mușețel, 1 parte fenicul (anason) și menta. O lingurita de amestec este preparata cu un pahar de apa clocotita, insistati 10-15 minute, adaugati o lingura de miere
Vitamine ceaiuri din plante. Aceste ceaiuri sunt preparate din frunze de căpșuni, sunătoare, șolduri etc.
1. Se amestecă 10 părți frunze de căpșuni uscate și 2 părți sunătoare și menta. O lingură de amestec este turnată în 200 ml apă fiartă, insistată timp de 7-10 minute.
2. 20 de grame de măceș se toarna un pahar de apă clocotită, se fierbe timp de 10 minute într-un vas emailat, acoperit, insista 10 minute, se strecoara, se adauga in răcit bea o linguriță de miere și suc de lămâie.
3. fructe O măceșe lingura zdrobite se toarnă 200 ml apă clocotită, fiartă 5 minute și se adaugă o linguriță de frunze de cimbru, insista 10 minute, filtrat, răcit bea îndulcit stomac miere.
Ceaiuri pentru răceală. Pentru a întări corpul și a trata bolile catarre, se folosesc Echinacea, menta, rozmarin, rosehip etc.
Ceaiul ajută să se descurce mai repede cu răcelile
1. Infuzia de echinacee poate întări imunitatea.
2. Ceaiul cu menta si rozmarin ajuta la rezolvarea racelii obisnuite.
3. Ceaiul cu mușețel, cimbru, cocoș, salvie, frunze de coacăze negre va ajuta la ameliorarea tusei.
4. Infuzia de trandafir de câine, bulionul de coajă de mere sau de coajă de lămâie va satura corpul cu vitamina C.
Ceaiuri incalzitoare. În timpul iernii, ceaiurile de încălzire cu adaos de mirodenii sunt bune: scorțișoară, ghimbir, cardamom, anason. Astfel de ceaiuri cresc nu numai cald, dar, de asemenea, atenuează simptomele de răceală și au un efect general de restabilire. Există contraindicații! În general, condimentele nu sunt recomandate persoanelor care suferă de boli gastro-intestinale.
Unde să colecteze ierburi
Pentru a obține cele mai multe beneficii dintr-o băutură pe bază de plante, trebuie nu numai să cunoașteți regulile de preparare, ci și modalitățile de colectare a ierburilor și fructelor. Din fericire, astăzi fiecare farmacie oferă o gamă largă de materii prime vegetale uscate care au trecut monitorizarea radiațiilor. Dacă intenționați să colecteze ierburi le atunci cel puțin o fac într-o zonă ecologic curată, departe de autostrăzi și fabrici, precum și de revizuire a literaturii de specialitate cu privire la regulile de plante de recoltare.
Cum să bere ierburi
Este important să știți că unele plante, spre deosebire de altele, nu necesită tratament termic prelungit. De exemplu, musetelul conține o substanță antiinflamatoare valoroasă - chamazulene, care este distrusă prin fierbere. Prin urmare, mușețel și alte câteva plante medicinale (de exemplu, mentă) este suficient să se fierbe cu apă clocotită și să insiste timp de 10-15 minute. De asemenea, trebuie să urmați alte reguli pentru prepararea ierburilor.
Răsfoiți aceste ceaiuri din plante într-un ceainic porțelan sau ceainic din sticlă preîncălzit (încălzit cu apă clocotită).
Decocțiile se prepară în feluri de mâncare emailate, deoarece atunci când se atinge metalul, proprietățile utile ale băuturilor sunt distruse.
Este mai bine să nu folosiți un foc deschis, ci o baie de apă.
Fructele și rizomii sfărâmate de plante ar trebui să fie preparate într-o sticlă termos cu un bec de sticlă (nu metal!) Și să le insiste pentru câteva ore.
De asemenea, puteți adăuga ierburi în ceaiul obișnuit, ceea ce va spori beneficiile și calitățile gustului acestei băuturi.
Rețete de ceai medicinal
Ceai Melissa. Melissa are proprietăți antibacteriene și antivirale. Ceaiul Melissa este recomandat pentru infecții reci și intestinale. Melissa servește, de asemenea, ca un agent ușor calmant, care este furnizat de acidul rosmarinic. Poate fi preparat singur sau aromat cu un ceai negru slab.
O lingurita de materie prima uscata strivita se prepara cu un pahar de apa clocotita, insista 10-15 minute sub capac.
Ceai făcut din mușețel. Ceaiul de musetel, ca și melissa, ajută să se calmeze, deci este util să beți o astfel de băutură înainte de a merge la culcare pentru persoanele care suferă de insomnie.
Farmacia de mușețel are proprietăți antimicrobiene și antiinflamatorii, flavonoidele din compoziția sa contribuind la întărirea vaselor de sânge.
Acest ceai ajută și la tulburările digestive: ameliorează spasmele și elimină balonarea. Nu puteți folosi ceai de musetel în același timp cu medicamente care diluează sângele.
2 lingurițe de materii prime uscate tăiate se prepară cu un pahar de apă clocotită, insistă 10-15 minute sub capac.
Beți doar ceai proaspat de musetel, pentru că, după doar câteva ore, își pierde calitățile de vindecare.
Ceai făcut din grădina de menta (nu trebuie confundat cu menta). Menta mărește perfect setea, activează activitatea tractului gastrointestinal, ameliorează balonarea, calmează, are efect antiinflamator.
1 lingurita de ierburi uscate a preparat un pahar de apa clocotita, insistati 15 minute sub capac.
Puteți adăuga câteva frunze de menta uscată sau proaspătă într-o ceașcă de ceai negru.
Ceai de cimbru. Ceaiul aromat din cimbru are proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene. Acest ceai, împreună cu menta, împrospătează bine respirația. Ceaiul din cimbru este sfătuit să bea cu angina pentru îndepărtarea inflamației și a bronșitei pentru ameliorarea tusei uscate. Cimbrul este bogat în fier disponibil din punct de vedere biologic, deci această băutură este de neînlocuit pentru anemie.
Frunzele de cimbru uscate sunt amestecate în jumătate cu ceaiul negru și fierte cu apă fiartă, cum ar fi ceaiul obișnuit.
Ca o regulă, cimbru este preparat într-un amestec cu alte plante, de exemplu, să ia în mod egal frunzele de cimbru, afine și sunătoare. 1 lingurita de amestec rezultat se prepara cu un pahar de apa clocotita, insista 15 minute.
Ceai făcut din frunze și fructe de zmeură. Fructele și frunzele de zmeură au proprietăți astringente și regenerante. Ceaiul, preparat din fructe sau frunze de zmeură, mărește transpirația și reduce febra.
1-2 linguri de frunze de zmeura (sau fructe si frunze) se toarna in 1,5 cani de apa clocotita, insista intr-un termos timp de 6-8 ore. Puteți îndulci ceaiul cu gem de zmeură.
Ceai din ceai. Remediu tradițional pentru răceli
Ceai de la o cățelușă. Butașul este foarte bogat în vitamine, în special în vitamina C. O băutură obținută din șolduri de trandafir consolidează imunitatea, are un efect antiinflamator în bolile tractului urinar. Este beat pentru răceli și pentru prevenirea avitaminozelor.
2 linguri de fructe uscate se toarnă 300-400 ml apă clocotită și se insistă într-un termos timp de 6-8 ore.
Ceai făcut din frunze de coacăze negre. Ceaiul din frunze de coacăză întărește imunitatea, îmbunătățește metabolismul și hemopoieza, întărește pereții vaselor de sânge. Coacăzul este util în tulburările de vedere și bolile sistemului cardiovascular. Ceaiul cald din frunze și fructe de pădure de coacăze negre are efect antipiretic pentru răceli.
2 linguri de frunze (sau frunze și fructe) se toarnă 2 cesti de apă clocotită, insistă o jumătate de oră sub capac.
Frunzele și fructele coacăzului negru pot fi amestecate cu ceai negru și preparate ca ceai regulat.
Ceai făcut din tei. Ceaiul de lime normalizează digestia, are proprietăți antiinflamatorii și diaforetice, luptă împotriva intoxicației organismului în timpul otrăvirii.
1-2 linguri inflorescențe dintr-o tei se toarnă într-un pahar de apă fiartă, insistă 10-15 minute sub o copertă.
Ceai cu fructe uscate de fructe și pomi fructiferi și arbusti. Fructe uscate de cireșe, mere, afine, coacăze, zmeură, afine și alte pomi fructiferi și arbuști sunt capabili de a îmbogăți gustul și calitățile de vindecare de orice ceai negru sau pe bază de plante. În plus, puteți purta pur și simplu fructe uscate cu apă clocotită, fierbeți laptele, jeleul și, ca rezultat, obțineți o băutură vindecătoare de vindecare.
Atenție. Înainte de a utiliza orice ceai din plante, studiați contraindicațiile fiecărei componente pe bază de plante în compoziția sa și, în prezența bolilor cronice, consultați-vă medicul.