Vom bea grăsimea într-un multivariat într-un mod puțin neobișnuit. În primul rând, va trebui să marinăm grăsimea astfel încât să obțină ulterior aromele de aromă de care avem nevoie. Setul standard de marinovki de grăsime este întotdeauna usturoi. o varietate de ardei și sare. Dacă doriți, puteți prepara untură într-o multivarcă cu adăugarea de alte condimente după preferințele dvs. Ajustați cantitatea de condimente: gustul final al vasului va depinde de cantitatea și calitatea acestuia. Cu cât mai mult ardei roșu și usturoi pe care îl adăugați la felul tău, cu atât vei obține mai multă grăsime gătită în multivarchetă.
O rețetă pas cu pas pentru o gustare tradițională ucraineană simplă cu o fotografie pe care o veți găsi mai jos. În el, vom descrie în detaliu și pur și simplu fiecare etapă a creării unui fel de mâncare, astfel încât să puteți pregăti cu ușurință o astfel de grăsime într-un multivark la domiciliu. Chiar dacă nu ați murat înainte și nu ați preparat untură, vă vom spune exact cum se poate face cu ajutorul unui multivark.
După prepararea grăsimii, va dura ceva timp să stați în frigider. Numai după ce sa răcit complet și noaptea se află într-un loc răcoros, acesta poate fi servit la masă.
Să începem să gătim grăsimile fierte delicioase din multivarche!
Ingredientele
Lapte Spin (Salo)
(1 kg)
usturoi
(2 buc.)
Frunza de brad
(3 buc.)
Sare alimentară
(2 linguri)
Pulbere de piper negru
(la gust)
Pepper roșu pământ
(la gust)
Cordierul de pe teren
(la gust)
apă
(5 pahare)
Pași pentru pregătire
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru gătitul grăsimii în multivark. Spalati bine bucata de grasime selectata. Dacă doriți, îl împărțim în mai multe bucăți mici. Curățăm cuișoarele de usturoi, tăiem câteva bucăți mari. Pe o bucată de grăsime, faceți mici incizii cu un cuțit și puneți bucățile de usturoi în buzunarele rezultate. În castron amestecați sare cu ardei roșii și negri. Adăugați aceeași mămăligă măcinată sau ratată prin usturoiul de presă, frunzele de lauri și alte condimente la gust și dorință. Acest amestec este amestecat bine și frecat cu o bucată de grăsime pe toate laturile.
Sămânii preparate pe care le punem în manșon pentru coacere, ambele părți împachetind cu grijă nodurile. Am pus grăsimea în castronul multivarcii.
Umpleți multivarka bolului cantitatea specificată de apă și gătiți grăsimea în modul corespunzător timp de 60 de minute până la pregătirea completă. Luăm grăsime din multivark, scoatem mâneca pentru coacere, hrănim grăsimea într-o pungă curată și uscată, o trimitem să insiste în noaptea din frigider.
După timpul specificat, grăsimea poate fi scoasă din frigider și poate mânca. Tăiați vasul pregătit cu plăci subțiri și serviți-l ca o gustare consistentă și foarte gustoasă. Salo preparat într-un multivarchet este gata!
