În plus față de micul dejun cu brânză de vaci. care sunt de obicei dulci, există o alternativă sărată. Este brânză de vaci sarată, pe care o puteți răspândi pe pâine prăjită. Trebuie să recunosc că pâinea prăjită ar trebui să fie neagră (din cea mai întunecată pâine) și bine prăjită. Apoi, gustul laptelui de brânză de vaci și verde este dezvăluit cât mai bine posibil.
Brânză brută cu ierburi și castraveți murate
Se amestecă 250 g de brânză de vaci cu castraveți mărunțiți 2 castraveți sau murate, se storc 2 căței de usturoi. am tăiat un buchet de mărar. Solem, piper, se amestecă bine. Dacă brânza este uscată - puteți adăuga puțin ulei de măsline.
Brânză de casă cu măsline
Cea mai simplă nada. 250 g brânză de vaci, 1/2 cutie de măsline verzi, deseori iau măsline umplute cu piper. Grindem măslinele, amestecate cu brânză de vaci. Asta e tot. Uleiul de măsline nu adaugă, este, de asemenea, în măsline în sine, precum și sare.
Brânză de casă cu verdețuri, usturoi și nuci
250 g branza de vaci, 3-4 catei de usturoi stoarse, diferite ierburi zdrobite (patrunjel, marar, coriandru), o mana de nuci, tocate. Am amestecat totul.
Brânză brută cu ardei
250 g branza de vaci, 1/2 ardei iute, clare din seminte, tocata marunt, 1/2 lingurita. boia de ardei, stropiți, în sezon puteți adăuga un pic proaspat piper dulce. Solim, poți stropi cu ulei de măsline. Se amestecă.
Brânză de vită cu somon și mărar
Puțină sărare de somon, mărar tocată, amestecată cu brânză de vaci (250 g), puțin ulei de măsline, 1/3 linguriță. zahăr, totul este amestecat. Servim cu pâine prăjită sau cu ciabatta proaspătă.
Brânză de ceapă cu ceapă
Curăță, câteva pene de ceapă de primăvară, câteva frunze de salată (salată verde), sare, piper, ulei de măsline. Verdeața este zdrobită, amestecată cu brânză de vaci, condimentată cu sare și piper.
Ce altceva interesant în rubrică?
- Caserola de brânză de tip cascată cu cardamom și afine
- Brânză de casă cu verdeață și măsline
- Brânză rapidă cu brânză
