Ingrediente pentru sos:
- Amidon - 1 lingură
- Zahar - 100 de grame
- Piper negru
- Apa - 140 miligrame
- Oțet balsamic - 70 miligrame
- Sos de soia - 50 miligrame
- Cetchup - 1 lingură
Reteta pentru sos dulce-acru:
- Umplem amidonul cu apă și amestecăm bine.
- Se toarnă într-o cratiță sau o tigaie.
- Adăugați zahăr, sos de soia și oțet balsamic.
- Să adăugăm o lingură de ketchup și piper negru ca gust.
- Se amestecă continuu și se aduce lichidul rezultat la fierbere.
- Gatiti-va la foc mediu pana cand sosul se ingroasa.
Pentru carne. Marcați în permalink.