Cranberry în zahăr
Familiar de generația copilariei de oameni născuți în Uniunea Sovietică, bilele de zahăr cu fructe de pădure aflate în interior nu au părăsit rafturile magazinelor moderne. Aceasta este una dintre putinele delicatese care pot satisface naturalenta compozitiei sale si beneficiaza.
În conformitate cu tehnologia de a face cranberries în zahăr, fructe de padure în coajă dulce rămân intacte. În același timp, ele sunt acoperite cu o coajă tare de zahăr pudră. O fructe de padure moale cu un gust acru este o combinație plăcută, cu o acoperire crocantă și foarte dulce, care atrage iubitorii acestei delicatețe.
Cranberries în zahăr poate fi găsită cu ușurință în magazinele de alimente, dar unele gospodine fac acest lucru. Pentru a pregăti acest fel de mâncare nu este nevoie de o mulțime de ingrediente. Numai afinele, albușurile de ou și zahărul sub formă de pudră sunt necesare.
Pentru cranberries în zahăr, fructe de padure sunt luate mai mare. Sunt selectați și bine spălați. Este important ca boabele să fie intacte. Spălați boabele uscate. Pentru acoperirea cu zahăr, proteinele sunt bate până la spumă. În acest spumă sunt așezate fructe de pădure, și numai apoi se adaugă pulbere de zahăr la acest amestec. Pulberile iau atât de mult pentru a obține o consistență groasă, apoi totul se amestecă împreună cu boabele. Zahăr-proteine amestec se lipeste de afine, formând un strat dulce pe ea. Apoi boabele se usucă, timp în care se întărește acoperirea lor dulce.
Cranberries în zahăr poate fi făcut într-un mod mai simplu, fără a utiliza proteine. Cranberries pentru acest lucru trebuie doar să se scufunde în sirop de zahăr, se înmoaie în ea, și apoi se rostogolească în plus în zahăr sau praf de zahăr.
Proprietăți utile ale afinelor în zahăr.
Principalul beneficiu al acestui fel de mâncare dulce este, bineînțeles, căpșunile. Acest boabe de vitamine este foarte valoros pentru bogata sa compoziție de nutrienți. Este folosit ca remediu pentru răceli, beriberi, boli virale. Cranberry evaluate ca o sursă de importantă pentru noi vitamina C. Există în ea, și vitamina PP, care ajuta corpul sa absoarba vitamina C. Cranberry este, de asemenea, un antibiotic natural care poate ajuta cu tot felul de boli. De asemenea, ajută la anumite tipuri de tulburări digestive. În zahărul de gheață fructe de padure proaspete sunt bine păstrate, prin urmare, toate avantajul în ele rămâne, ca fructe de padure nu trec procesarea termică. afine valoroase în zahăr și faptul că, în acest fel puteți mânca mai mult decât acru, dar fructe utile, pentru că în forma sa pură, adică fără zahăr, mulți oameni nu pot mânca o cantitate suficientă de afine.
Desertul poate fi considerat util, chiar dacă conține o cantitate mare de zahăr, care conține o mulțime de calorii și este considerată dăunătoare pentru smaltul dinților. Cu toate acestea, beneficiile utilizării afinelor depășesc în acest produs prejudiciul probabil al caloriilor "zahărului".